原创 补铁补钙，一点儿不柴，如此简单，不学真是浪费了

今天，这道辅食采用豆腐——炒猪肉豆腐饼~

虽然是用肉做的小蛋糕，但柔软有嚼劲，不硬不柴，口感也相当不错，非常适合宝宝作为手指食物食用。猪肉属于红肉，有补铁的作用。豆腐富含钙，易于吸收。两者搭配就不用担心营养问题了。土豆丝怎么做好吃

成分列表:

猪里脊肉/80克

老豆腐/50克

香菇/一朵花

小葱/3克

玉米淀粉/10克喜洋洋蛋糕

详细步骤请参见此处。

1.食材准备。猪肉需要提前用生姜浸泡，去除腥味和血水。豆腐应该是用老豆腐做的，而不是嫩豆腐。嫩豆腐含水量太多，成型不好。

2.处理好的里脊肉用料理机捣碎，然后去掉里面的白色筋膜。

没有料理机可以直接用刀把它剁成泥。

3.将蘑菇洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出，挤出多余的水分，切碎。

4.豆腐也用沸水煮以去除豆腥味，然后压碎。

5.将切好的香菇、切好的豆腐和小葱放入肉泥中，用筷子朝一个方向搅拌均匀。

用力搅拌，让肉吃起来更嫩~

6.然后倒入玉米淀粉，顺着一个方向继续搅拌均匀。

7、然后倒入适量的核桃油来增强香味，这样也可以使肉饼的味道不油腻，然后将其搅拌几下。

8.不粘锅刷一层油，开小火。肉粽子的做法大全

9.取适量猪肉豆腐泥，用手揉成团。

10.然后轻轻按压成饼状，不要太厚，否则会不容易煎熟。

11.再把肉饼放入不粘锅中。

12.用同样的方法制作剩下的馅饼，然后盖上锅盖，用最小火炖三分钟。

13.然后打开盖子，把肉饼翻过来。

14.再次盖上盖子，焖煮三分钟，直到肉饼熟透。

15.简单的自动豆腐馅饼就完成了！真的很好吃！肉饼的味道一点都不柴。

16.我自己偷偷尝了一个，好吃！当你给宝宝吃的时候，它可以不加番茄酱，酸甜可口，味道更好！

提示提示

猪肉也可以用牛肉、虾、鱼等代替。，哪个也适用~