夏季常吃这种主食，心脏更舒服、身体更易瘦

在夏天，许多人会胃口不好。这大多与夏季湿热过度有关，容易困扰脾胃，使其功能变差。

因为湿邪具有重浊、粘稠、向下的特点，会使人整天无精打采。

这怎么可能呢？中医教你改善它-

经常吃土豆精神好。

是的，土豆很普通也很便宜，但是夏天吃土豆真的很好吃！

一个

健脾和胃

中医认为土豆可以健脾和胃、益气和中、促进排便。

经常吃土豆对脾胃虚弱、胃脘痛、大便不畅的患者有一定的辅助治疗作用。

对于气虚的人来说，土豆也有很好的调理作用，堪称厨房里的“土灵芝”。

我夏天经常吃土豆，所以我的脾胃工作，我的食欲很好，我体内的水分可以更好地代谢。

2

补充钾可以保护心脏。

钾是人体必需的微量元素。心脏跳动、神经肌肉活动、呼吸、细胞渗透压、体液酸碱平衡等。都需要正常浓度的钾离子来维持。

但是夏天出汗多，人体内的钾很容易随汗液流失。

人体一旦缺钾，人会出现一系列症状:起初只是肌肉无力，尤其是下肢；然后可能会有心悸和心脏不适。

与其他蔬菜和水果相比，土豆的钾含量非常高，有利于夏季心脑血管疾病的保健。

注意:患有慢性肾脏疾病或终末期肾功能不全的患者无法通过肾脏排出多余的钾。这类患者在吃土豆时需要特别小心。

三

眼部护理莒县特产

土豆富含β胡萝卜素，每100克土豆中含有30毫克β胡萝卜素。

β胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，充足的维生素A可以增加角膜的光滑度，使眼睛明亮。

四

有助于减肥

土豆是饱腹指数高的食物，但热量低。

不放油和盐时，烤土豆和蒸土豆的淀粉含量没有米饭馒头高，升血糖的速度也没有白米饭馒头快，非常饱腹，有助于夏天健身。

土豆的推荐吃法

土豆属于薯类食物。根据《中国居民膳食指南（2022）》，与谷类食物一样，土豆的推荐摄入量分别为每人每天50-100克和200-300克。

换句话说，土豆是作为主食吃的，这不包括在每天300~500克的蔬菜中。

如果你吃土豆，你应该相应地扣除米饭，否则你会增加肥胖的风险。

广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师陈瑞芳推荐了一道简单易做的夏季家常菜——西红柿土豆排骨汤。

打一碗呼噜后，土豆提供碳水化合物，西红柿提供维生素，排骨提供蛋白质和脂肪，几种营养素都有。如果你不想做饭，也可以把汤渣当饭吃。

材料:西红柿150克，土豆250克，排骨300克，生姜少许。

做法:西红柿洗净切块，土豆去皮洗净切块备用。将排骨放入沸水中焯水30秒后捞出备用；将土豆、排骨和生姜放入锅中，加入适量水煮沸后小火慢炖。当土豆煮至腐烂时，加入西红柿，煮15分钟并调味。怎样做蜂蜜柚子茶

功效:此汤酸酸甜甜，有健脾开胃的作用。咸宜，年轻的和年老的。

土豆变绿时不要吃

当土豆发芽或变绿时会产生龙葵，它会遍布整个土豆，不会被加热破坏。大量食用含有龙葵素的土豆会导致急性中毒。洋槐花

因此，当发现土豆发芽或变绿时，应将其整体丢弃。千万不要只去掉发芽和绿色的部分就继续吃。

来源:健康中国（图源网络）