原创 这四种早餐粥，按我的菜谱做比饭店大厨做的都好吃

土豆鸡粥

营养师分析碳水化合物92.9克铁3.2毫克烟酸8.2毫克。

材料:大米100克、土豆80克、鸡肉50克。

调料:大蒜和香菜，5克盐和少许胡椒粉。

做法:1。大米淘洗干净；土豆去皮切丁；鸡肉切成丁，焯水备用。

2.锅中加入适量的水，烧开。加入米饭煮沸，然后焖煮约15分钟。加入豆丁和鸡丁煮15分钟左右。加入蒜末煮至米饭熟。用盐和胡椒调味，撒上香菜末。热量473千卡

鸡肝粥川菜菜谱大全做法

营养师分析碳水化合物84.1克铁14.5毫克维生素A10414微克。

材料:大米100克、鸡肝1个、玉米粒罐头15克。

调料:适量葱花，少许胡椒粉和盐。铜陵特产

做法:1。淘米；鸡肝去胆汁，洗净切片。

2.将大米和适量的水一起放入锅中，煮沸后转小火煮20分钟左右，加入玉米粒和鸡肝片，先用大火煮开，然后转小火煮粥。

3.粥煮好后，加入葱花、胡椒粉和盐调味，然后再次煮沸，再焖一会儿。热量483千卡

姜丝鸭粥

营养师分析碳水化合物71.6克铁4.4毫克烟酸4.4毫克。

材料:糯米80克、鸭肉60克、姜丝10克。

调料:盐、鸡汤、冰糖各5克。怎样炸元宵

做法:1。糯米洗净，用清水浸泡2小时；鸭子洗净切丝。

2.锅内放油烧热，下姜丝、鸭丝炒香，将鸡汤和糯米放入锅中，转小火煮至米汤浓稠，加入盐和冰糖煮10分钟。热量358千卡

生滚鱼粥

营养师分析碳水化合物67.2克硒15.6克膳食纤维3克。

食材:大米80克、三文鱼肉50克、干香菇3朵、芹菜适量。

调料:姜丝适量、盐5克、香油5克。

做法:1。大米洗净后用清水浸泡1小时左右；干香菇泡软，切丝；芹菜洗净切碎；把鱼切成薄片。

2.大火烧开水后，倒入米饭，煮沸后焖煮45分钟。

3.加入鱼片、香菇丝、芹菜末和姜丝，改大火煮4分钟，关火后加盐和香油调味。热量397千卡