原创 立夏之后，这菜要多吃，鲜嫩爽口提高免疫力，上桌慢一步都吃不到

漫长的夏季过后，虽然已经进入炎热的夏季，但雷雨天气伴随着更多的雨水，天气忽冷忽热。对于体质虚弱的人来说，很容易发生呼吸道感染和感冒咳嗽。这个时候就要多注意及时添加衣服和食用提高免疫力的食物。

平菇是常见的菇类之一，栽培广泛，一年四季均可食用。蘑菇营养丰富，氨基酸和蛋白质含量高。常吃平菇可以提高身体免疫力，而且味道鲜香可口。搭配肉类或炒菜都是不错的选择。苦瓜汤

下面给大家分享一个平菇丝的做法。方法简单，欢迎收藏。煎酿茄子

平菇肉丝

成分:

2.锅中七八成油倒入肉丝，翻炒变色。

3.锅中再次倒入油，加入葱丝，加入青椒和胡萝卜，炒平菇，加入少许盐，一旦有水，倒入肉丝，翻炒两分钟，加入适量蚝油，勾芡后关火。

端上盘子

青菜汤