原创 春日里的清新滋味：自制草莓慕斯蛋糕
【春天里的新鲜味道:自制草莓慕思蛋糕】
春天，万物复苏的季节，也是草莓最甜的时候。今天，我想和大家分享一道简单易学又充满春天气息的甜点。
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自制草莓慕斯蛋糕。这款蛋糕不仅外观诱人，而且口感细腻丝滑，是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳甜点选择。
准备材料:
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新鲜草莓
300
骂或打
-
明胶薄片
10
骂或打
-
可打稠制作掼奶油的奶油
200
毫升
-
糖粉金华火腿怎么做好吃
50
骂或打
-
牛奶
100
毫升
-
蛋糕片
2
切片（可根据个人喜好选择海绵蛋糕或戚风蛋糕）
生产步骤:
1.
准备草莓泥
将新鲜草莓洗净，去蒂，放入搅拌机打成糊状。
2.
制作草莓慕斯
-
将吉利丁片放入冷水中浸泡至变软，然后挤出多余的水分，放入牛奶中用小火加热至吉利丁片完全溶解。
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将草莓酱倒入牛奶凝胶溶液中，搅拌均匀。
-
将糖粉加入鲜奶油中，用打蛋器搅打。
六
分布，即面霜表面有纹路但不太硬。
-
将淡奶油分次加入草莓牛奶溶液中，用橡胶刮刀轻轻搅拌成草莓慕斯。
3.
组装蛋糕
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取一块蛋糕放在慕思圈的底部。倒入一半草莓慕斯，用抹刀轻轻抹平。
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再放一片蛋糕，倒入剩下的草莓慕斯，抹平表面。
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至少将蛋糕放入冰箱冷藏。
四
小时，或者直到慕斯完全凝固。
4.
装饰和享受
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将蛋糕从冰箱中取出，用热毛巾包裹在慕斯圈上，轻轻脱模。
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表面可以撒上糖粉或用新鲜草莓和薄荷叶装饰，以增加颜色和风味。
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用一把锋利的刀切成适当大小的块，即可食用。
小贴士:
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选择草莓时，尽量选择成熟度适中、颜色鲜红的草莓，这样做出来的草莓酱颜色和口感会更好。
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吉利丁片是慕斯凝固的关键。如果没有，也可以用吉利丁粉代替，但要注意用量和溶解方法。
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鲜奶油不要放太多，否则会影响慕斯的口感。炸酱怎么做
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在装饰时，可以根据个人喜好和场合进行调整，简单或华丽。
这款草莓慕思蛋糕不仅味道清新，而且制作简单，非常适合初学者尝试。在这个春暖花开的季节，不妨自己动手制作草莓慕思蛋糕，享受烘焙的乐趣，给家人朋友带来一份甜蜜的惊喜吧！清蒸生蚝最简单的做法
