原创 猪蹄就该这样做,扔到电压锅里,味道这么好谁能想到!
从字面上看,食物是美味的食物。猪蹄是肉类食品中受欢迎的传统菜肴之一。它们准备充分,肉质细嫩,赢得了许多食客的好评。今天,我将告诉你这种吃猪蹄的方法,它专门治疗厌食症。
食材:猪蹄、大蒜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、葱姜、糖。
步骤:1。猪蹄洗净,锅中放水,加入少许葱段和姜片,煮约三到五分钟,捞出浮沫,沥干水分后装盘备用。维维嚼益嚼
2.锅中加入适量的油,加入葱、姜和蒜,在辣椒炒锅中加入两勺豆瓣酱,加入八角,用红油炒出桂皮辣椒。
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3.将酱猪蹄放入锅中,加入一些酱油,适量的酱油,翻炒,加入一些糖,适量的盐,然后加入适量的料酒翻炒均匀。
4.将大半锅开水放入锅中加热煮猪蹄。将大火蒸熟的猪蹄收集起来,用锅铲将汤翻拌均匀。
5.取出猪蹄放入盘中,撒上葱花和香菜。你可以把猪手和猪蹄一起吃,然后用它们做汤。
食材:猪脚、甜玉米、鲜香菇、姜、葱、花椒、豆瓣酱、茴香、料酒和油。
步骤:1。猪手洗净,放入水中煮两分钟。
2.将料酒倒入电饭锅中,加入姜和葱,然后加入适量的水使猪手煮熟。
3.将甜玉米和蘑菇切成片放入锅中,然后将蒜瓣和辣椒切成片放入锅中加热猪。
4.在等待的时候,挑一碗调料,加一些油,煮至七成熟,然后加入豆瓣酱、茴香和辣椒粉炒香,然后上桌。
5.猪手煮熟后,将准备好的汤汁倒入锅中,然后将玉米、蘑菇和辣椒煮至汤汁浓稠并与猪手混合均匀。趁热撒上葱花。
6.美味的猪手汤就做好了。
不同名字的猪蹄,你换过口味吗?你喜欢吃哪一个?
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作者:pu
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