2024年枣庄市辣子鸡特色美食惠民季活动启动
大众网记者陈星通讯员杨仁成枣庄报道。
5月25日，2024年茅台1935西凤会暨枣庄辣子鸡特色美食惠民季启动仪式举行。一场美酒与美食的相遇，惊艳了一座城市的美丽。200多人齐聚活动现场，开启一场文化盛宴。
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“幸福”和文化相辅相成
“久旱逢甘露，故人他乡相会，洞房花烛夜，又要当第一回。”活动开幕式以人生四大喜事拉开序幕，带领嘉宾体验人生的每个阶段和盛宴的亮点时刻。
人在快乐的时候，精神是明亮的，酒食使人想家。通过沉浸式的情景喜剧表演，演绎了枣庄辣子鸡从历史到今天的传奇故事。从舌尖到乡愁，一种文化植入人心，一种传承精神代代相传。追随历史，匠心工作，为美而活。茅台1935，举杯邀君去，四大洲酱香。当非遗美食遇上“喜事”，是一场跨越历史和文化的相遇。
据了解，枣庄市烹饪与餐饮行业协会计划在10月30日前，在社区内建设60家“枣庄非遗辣子鸡”专卖店、100家中高端商务接待酒店、300家辣子鸡特色美食站，统一挂牌、统一技术指导、统一食品标准、统一社区配送。举办“全鸡宴”和枣庄特色美食进企业、进社区活动，开展企业职工团建美食和社区邻里美食文化节活动。在五区一市的景区或广场举办5-7天的辣鸡美食文化节。并在五区一市成熟夜市联合开展辣子鸡、京昆板鸭等枣庄特色美食推广活动。开展500克小包装辣子鸡进万只活动，举办首届全国鸡肉节，营造全民推广枣庄辣子鸡的氛围。
协会还将举办“一品居”辣子鸡回馈外地枣庄乡贤活动，与各地枣庄商会合作，让游客品尝正宗非遗辣子鸡，重温老味道，感受家乡人的热情，激发热爱家乡、回报家乡的热情。
通过该活动的长期举办，打造以“一品居”非遗辣子鸡为代表的枣庄辣子鸡品牌，促进餐饮业消费，同时利用枣庄辣子鸡这一特色美食吸引外地游客前来观光，促进我市文化旅游产业和商贸服务业的发展。肉丝炒面
文化活动火力全开。黄豆排骨汤的做法
枣庄辣子鸡是一道凝结了枣庄人深深的乡愁和情怀的美食。它就像一颗口感温暖的石榴籽，把对家乡的思念传递到每一个品尝者的心里。为稳定和扩大餐饮行业消费，促进辣子鸡和枣庄特色美食产业发展，同时以枣庄辣子鸡为代表打造枣庄城市名片，推动枣庄文化旅游产业发展，2024枣庄辣子鸡特色美食惠民季拉开帷幕。
