原创 这几种菌类早餐粥，特别有营养，按我的方法做会更美味

蔬菜蒸糙米

营养师分析碳水化合物70.9克铁6.2毫克维生素A675微克。

食材:糙米80克、西兰花50克、西红柿60克、香菇3朵、豆芽适量。

调料:盐5克。

做法:1。糙米洗净后用清水浸泡4小时左右；西兰花洗净，掰成小朵；西红柿洗净切块；香菇洗净；豆芽有选择地洗净。

2.将糙米放入锅中，加入适量的水煮沸，小火煮约40分钟。

3.加入西兰花，继续煮约15分钟。加入其他配料，再煮5分钟。用盐调味。加热325千卡

蘑菇粥

营养师分析碳水化合物95g铁11.3mg膳食纤维9.5g

材料:粳米100克、鲜香菇3朵、口蘑50克、鸡肉馅50克。

调料:高汤500克、葱花、盐、味精和酱油。

做法:1。口蘑洗净切片；香菇洗净，去蒂切片。

2.锅内放油烧热，放入鸡肉馅翻炒。怎样做白斩鸡

3.将粳米洗净，放入锅中加适量水，大火煮沸后注入高汤，小火煮至八成熟，加入切好的香菇、蘑菇、盐、味精和酱油，煮约15分钟，然后加入炒好的鸡肉，搅拌均匀，撒上葱花，以533千卡的热量盛出。

双菇蒸糙米

营养师分析碳水化合物51.8克锌3毫克维生素A146微克。

食材:糙米60克、蟹味菇20克、干香菇2朵。刘海峰身价鱼露的主要原料

调料:高汤适量，盐5克，糖少许，白胡椒粉，香油和葱花。

做法:1。糙米洗净后用清水浸泡4小时左右；香菇泡软切丝。

2.锅内放油烧热，倒入香菇爆香，倒入适量高汤烧开，放入糙米再次煮开。

3.改小火，加入蟹味菇煮约30分钟，加盐调味。

4.关火前加入葱花、胡椒粉和香油调味。热量251千卡

三菇粥

营养师分析碳水化合物84.9克锌5.5毫克膳食纤维4.5克。

食材:大米100克、金针菇50克、香菇50克。

调料:盐、香油、素高汤500克。

做法:1。淘米；金针菇洗净切段；香菇和香菇洗净切片。

2.将大米和适量的水一起放入锅中，先用大火煮开，然后用小火煮40分钟制成粥。

3.在整个粥中加入素食汤，调整到粥的稠度，加入三个蘑菇，滚一会儿，加入盐和香油。热量399千卡