原创 夏天我家孩子就馋这碗面，隔三差五就要做一次，酸辣开胃越吃越香

凉拌面是一道菜，主要原料是细面条。清凉可口，口味清淡，口味多样，方便易吃，咸辣鲜香。这种面条没有什么技术含量，对配料的要求也不高。我经常只是买一些面条，当我买食物时，我会根据我想要的东西买一些作为食物代码。只要辣椒油和凉面汁混合在一起，一切都很美味。夏天的时候，我家孩子很贪吃这碗面，隔三差五就要煮一次。他们越吃酸辣开胃，就越香。这是一个人的数量。如果您需要制作更多的部分，只需增加相同数量的配料和菜肴。喜欢就来试试吧。很简单。

材料:

面条2两

适量的盐

适量食用油

适量芝麻油

2小根欧芹

2根葱

1撮绿豆芽

黄瓜1小段

3种绿色蔬菜

辣椒油

1汤匙辣椒面

1茶匙白芝麻

1克盐

1克鸡精红葡萄酒的酿制方法

凉面酱

1汤匙芝麻酱

1克盐

1克鸡精

1茶匙酱油

1茶匙醋

1茶匙蚝油

1克糖

适量开水

夏天不吃冷面吃冷面是不完整的。

这是这次做凉面的菜单代码，你可以选择你喜欢的任何东西。没那么讲究。每次做凉面，菜单码都不一样。

辣椒油现在煮着吃是最好的。这是辣椒油相对简单的版本。将辣椒面、白芝麻（我直接用了炒好的黑白芝麻）、盐、鸡精放入小碗中，将食用油加热后直接倒入。小吃加盟

我通常在吃新鲜制作的辣椒油时这样做。我不炒香料和香菜。它更容易制作，味道也很好。

炸花生，我用炸花生做辣椒面。花生米炸好后，稍微冷却一下油，直接倒入辣椒面中。主要是为了省事。稍后放入面条时，花生可以捣碎或整个放入。

凉面汁的做法也很简单。在碗中挖一勺芝麻酱，加入盐、糖、鸡精、酱油、醋和耗油，然后倒入适量开水搅拌均匀。如果你喜欢吃大蒜，你可以将大蒜捣碎放入其中，或者将大蒜切碎并在开水中浸泡10分钟制成大蒜水，或者混合芝麻酱。

这种果汁和水混合在一起。如果你喜欢吃香味浓的芝麻酱，可以多放些芝麻酱。

汤锅加水烧开，把面条放进去煮，不要太硬。如果你喜欢吃圆面条，它们也很好吃。

面条煮熟后，一定要过凉水，否则面条会容易结块。我忘记拍冷水的照片了。为了省事，我把豆芽、蔬菜和面条一起煮，捞出来倒点香油进去，搅拌均匀。

依次放入菜码、辣椒油、花生碎和凉面汁。

搅拌均匀就可以吃了！冷面汁和辣椒油是制作冷面的灵魂。只要做好这两点，菜单里的东西都好吃！

小贴士:汤锅的做法

食物与每个人的生活密不可分。现在吃食物的方法太多了。每个人都在不断学习和进步。食物也是。经过不同的人和不同的做法，它一直在变化。不同的人有不同的口味，但虽然它们的味道不同，但会有很多人喜欢它。对于吃来说，爱情就是美食。欢迎留言、评论和交流，一起了解更多美食！