原创 爱吃鸡蛋的人有福气？若是每天早起吃一个鸡蛋，或许白捡这些好处

在我们的日常生活中，很多人可能特别喜欢吃鸡蛋，鸡蛋可以满足我们每天的营养摄入，这是一个比较重要的误区，鸡蛋的气味也是独特的。很多人可能特别喜欢吃鸡蛋。是的，尤其是喜欢吃鸡蛋的人，他们可能一顿饭会吃好几个鸡蛋，所以他们实际上可能需要注意一下。

鸡蛋的胆固醇含量也比较高，可能对身体的健康也有一定的影响，所以这可能会让很多喜欢吃鸡蛋的人感到特别困扰，吃鸡蛋也会有一种又爱又恨的感觉。如果他们吃得太多，他们害怕胆固醇上升。如果他们不吃，他们可能无法忍受如此美味的诱惑。那么吃鸡蛋应该注意什么呢？

爱吃鸡蛋的人有福了？如果你每天早点吃一个鸡蛋，你可能会白捡这些好处。

研究资料表明，蛋黄富含卵磷脂，其中的醇类、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素B都非常丰富。鸡蛋中含有非常丰富的胆碱，胆碱也是大脑中合成神经传递的必要物质。胆碱也是细胞膜的主要成分，能有效提高人的记忆力，使个人注意力更加集中。所以，每天吃一个鸡蛋，对于刚上学的孩子来说，是比较好的选择。

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可能很多人不知道，鸡蛋的蛋黄中可能含有两种抗氧化物质，它还能有效保护我们的眼睛免受紫外线的一些伤害。平时吃鸡蛋也能有效缓解衰老情况，一定程度上降低白内障风险。早上起来，如果能吃两个鸡蛋，对用眼过度或经常玩电脑、手机的人会有好处，也可能让眼睛更有神。美国16人感染李斯特菌

我们需要注意的是，鸡蛋的营养成分非常丰富，可以为我们提供大量的营养，尤其是鸡蛋中的一些蛋白质，对于缺乏蛋白质的人来说，可以促进蛋白质的吸收。而且鸡蛋中的蛋白质对我们的肝脏损伤也有一定的修复作用，可能是因为鸡蛋中的卵磷脂可以有效的增强人体新陈代谢，增强人体免疫功能，可能会让我们的身体更加强大。蒜蓉粉丝蒸虾