原创 3元的菠萝加面粉，做成脆皮菠萝面包，酸甜可口大人小孩都爱吃

这款香酥菠萝包只使用了少量的玉米油，没有黄油，口感也非常柔软。玉米油和菠萝制成的脆粒非常香，内部结构像蛋糕一样细腻，表面的菠萝脆粒香脆可口。这是一个令人垂涎的面包！在香浓有嚼劲的面包中加入一片酸甜的菠萝水果。外观也充满了一层脆性颗粒。当你咬下它时，你可以吃到酸甜的菠萝和脆脆的谷物。啊，太好吃了！

100克纯牛奶

60克鸡蛋

20克白糖

2克盐

260克高筋面粉

酵母3克

15克玉米油

10克白糖黄金怎么做

30克低筋面粉

10克玉米油

1.——首先将100克纯牛奶——60克鸡蛋—— 2克盐——20克白糖依次加入面包机中，然后加入260克高筋面粉和3克酵母，将面团揉15分钟。15分钟后，加入15克玉米油，继续揉面约35分钟。

2.-当面团可以从薄膜中拉出并开裂光滑时，如果它开裂粗糙，则需要不断揉搓。

3——取出揉好的面团，用手将面团揉成有保鲜膜的圆球，发酵至原来体积的两倍大。

4——在面团发酵的同时，我们来制作脆皮谷物。将10克玉米油、30克低筋面粉和10克白糖混合均匀。用手将其造粒，然后放入冰箱冷藏。

5——把发酵好的面团拿到硅胶垫上排气（记得放之前先把面团拍上灰尘）。

6——然后再次将面团揉成团，盖上保鲜膜静置10分钟。将醒好的面条卷成烤盘大小，与烤盘实际大小相同。

7.——然后将面团放入烤盘再次发酵。当它变大一倍时，将菠萝块放在蛋糕上并向下按压（防止菠萝块在烘焙后脱落）。记得提前10分钟预热烤箱。

8.——最后在表面刷一层纯牛奶，然后尽可能均匀地撒上冻脆颗粒。将烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火160度140度烤15分钟左右。（每个人的烤箱不同，注意温度和时间）

9——烤好后轻轻摇晃，放凉后脱模切成自己喜欢的形状。

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