原创 这道长沙美食的3种“不正宗”做法，外地到处都是，本地人很无奈

这道长沙菜的三种“非正宗”做法在其他地方比比皆是，当地人很无奈。

今天我想向大家介绍的是

但是

如果用四个字来概括长沙米粉，那就是

很多长沙人在外面点了一碗三鲜米粉，过来一看，原来是圆滚滚的米粉。更有甚者，他们甚至直接用米粉来充号...真的很可笑。

重庆的小面

长沙米粉有一个标准:

还有很多国外的店是怎么经营的？如果你离开原来的国家，你可能会开始偷工减料。我们不用亲自煮汤，而是用加了调料的开水，猪油消失了，取而代之的是大桶厨房植物油。

鳐鱼炸酱面

主食里很多小吃店会准备鸡翅、鸡腿和香肠、虎皮蛋，可以搭配任何主食。很多兼职卖米线的店都会在米线里加一个虎皮蛋或者黄焖蛋。不知道这些也是“大忌。”

虽然这两种鸡蛋的味道未知，但正宗的做法只会用煎蛋作为浇头，这是完整细节的差异，但它仍然对味道有很大的影响。

除了煎蛋，还有许多其他必要的配料: