原创 柑胎仔是什么?新会小柑胎茶的功效与作用?
柑橘胚又称青柑籽、柑籽乳果,是指新会柑树开始结果时采摘的果实,比较小,属于胚果,有的有果肉,有的没有。采摘下来的果实经过清洗消毒,然后自然风干保存,就成了黑珍珠。
柑橘胚如果不烘干,容易发霉变质;在太阳下完全晒干后,由于糖分很少,非常耐储存。一般需要很长时间才能干透,有时候一两个月也不一定干透。
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别看它那么小。橘胎的药用价值多达十种,有疏肝理气、消食化积、消炎的功效。可用于胸痛、疝气痛、乳癖、乳痈、食积、腹痛等。,类似陈皮。腊肠的吃法
存放半年或一年后,橘皮特别香,闻起来很清爽。
先简单说一下用法:
可以直接用开水冲泡3分钟左右,看到褐色变成金黄色,散发出阵阵香味,此时就可以直接饮用了。
也可以把橘胚放在保温瓶里当茶泡,用橘胚茶泡普洱更好。
小橘胎在水中的口感大概需要5到8分钟。小橘胎比大橘胎更耐煮,味道更香。
橙胚可以在水里煮3到5分钟,也可以泡在保温瓶里。
如果喜欢用新会陈皮(青皮)泡茶5年以上的朋友,可以试试用橙胚,味道会更香。
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当然,橘胎的作用不仅仅是泡茶,还可以用来做饰品,比如手镯、项链等。橙胚制成的手串,能闻到陈皮的清香,安神理气,特别适合一些老朋友或者晕车晕船的人。
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作者:pu
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