原创 做法简单的3道下饭菜,小朋友的最爱
虾仁炒黄瓜
工作方法
1.虾仁洗净后,捞出香肠,用纸巾沥干水分,撒少量盐;
2.黄瓜切去两端,切成半月形切片,姜切丝,葱切碎;
3.锅内放油,放入姜丝炒香,放入虾仁,料酒,放入黄瓜略炒,加盐和鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀。心心骂壮壮
虾仁焖豆腐
工作方法
1.将嫩豆腐切成2厘米长、1厘米厚的形状。
2.虾仁洗净沥干水份,用腌料腌好,拌入调味料A备用。
3.将黄瓜用盐洗净,切成厚丁。
4.锅中放适量油,小火加热,放入黄瓜丁翻炒,备用。
5.将调料B倒入锅中,放入嫩豆腐,小火煨一下,然后放入第二种方法的虾仁和调料C,拌匀。最后加入第四种方法的黄瓜,拌匀。
虾配100页豆腐
工作方法
1.微波炉做法:
2.胡萝卜和蘑菇洗净,切丁,和四季豆、色拉油一起放入微波炉容器中,用强微波加热2分钟。把100页的豆腐放在盘子里,然后把方法1的材料放在拌好调料的豆腐上,用强微波加热5分钟。
3.将虾浸泡在方法2的材料上,用白粉水勾芡,用强力微波加热3分半钟。
4.最后撒一点香油,用香菜装饰。
5.电磁炉的做法:小吃做法樱桃肉
6.胡萝卜和蘑菇洗净,切丁。青豆洗净备用。
7.锅烧热后,倒入色拉油,然后加入方法1的材料,大火加热3分钟。
8.将100页豆花、方法2的材料、大虾仁依次放入盘中,倒入搅拌均匀的调料,然后放入盛有适量水的深锅中并加盖,采用隔水加热的方式,用猛火加热10分钟。
9.把菜里的汤倒出来,用白粉水勾芡,浇在豆腐上。最后倒入适量香油,用香菜装饰。
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作者:pu
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