原创 玉米面里加入鸡蛋和牛奶，轻松做出松软可口的玉米饼！

玉米被称为“黄金作物”，是最好的粗粮，富含维生素C、维生素B6、矿物质和膳食纤维，具有补钙、健脑、增强记忆力的作用。如何让玉米对宝宝更有营养？新鲜的玉米可以打成浆，然后和牛奶混合，做成玉米浓汤给孩子喝。既营养又美味！还可以用玉米粉做玉米粉馒头和玉米饼，都是不错的选择。换一种方式吃早餐，妈妈再也不用担心宝宝挑食了！今天，我将向你介绍一种制作玉米饼的方法。没有一滴油，炸出来的玉米饼又软又甜，营养又好吃！

准备材料:玉米粉120克，奶粉15克，水120克，鸡蛋120克，糖30克。柠檬天使

将鸡蛋打入碗中，打匀。

豆腐渣的做法鸡蛋的做法

加入奶粉、清水、玉米粉、糖，搅拌至顺滑，形成浓稠的酸奶。

用小火加热不粘锅，将一勺玉米液垂直倒入锅中，液体会自动散开形成一个圆圈。(不用放油！)

小火煎一分钟，翻面再煎一分钟，出锅。(翻面的时候注意，先用小勺粘锅底，绕着蛋糕转，让蛋糕和锅底分开，再翻面，这样就不会散了！)

又甜又软的玉米饼做好了。可以直接吃，也可以蘸番茄酱或者炼乳吃。味道都不错！喜欢的朋友，赶紧试试吧！

提示:玉米饼的材料配比应该不会错！玉米糖浆稀释的话，容易导致煎饼变形，炸了也不好看。太厚的饼不容易炸，因为没有油，饼越薄越容易熟。玉米糖浆最好的状态就像浓稠的酸奶，可以舀起来垂直倒进锅里自己流成一圈。