原创 豆面红豆糯米卷甜甜糯糯的

不用烘焙，不用任何模具，简单易学的豆粉红豆甜品糯米卷俘获了不少人。糯米卷吃起来软软的，黏黏的，卷里还有软糯的豆沙馅，吃起来更滑更甜。黄豆外层让糯米卷更加香甜美观。

第一步

所需材料:糯米粉90g，红豆沙100g，熟豆粉适量。

我们先取适量的糯米粉，然后分几次加入少量的水，用勺子搅拌，直到基本没有疙瘩为止。

用勺子舀起来成一条没有阻碍的线状流动，有点像袋装酸奶的那种，然后放入烧开的锅里蒸十分钟左右。

第二步

蒸的过程中，可以开盖搅拌。如果没有问题，就可以关火了。

现在用筷子搅拌成黏糊糊的汤圆，然后把汤圆移到撒有熟黄豆粉的面板上。

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第三步

然后用擀面杖擀成你喜欢的厚薄片。

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用勺子铺上一层自己喜欢的馅料。

第四步

然后根据豆瓣酱的干湿度决定是否多撒一点黄豆。

最后轻轻卷起来，用刀切成自己喜欢的大小，然后移入盘中，筛上一层黄豆。

软糯的红豆糯米卷最适合做甜品。你可以自己装饰或者送给你的朋友。汤圆里的馅料也可以根据自己的口味变化。

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