瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地投产 新质生产力助推行业品质升级

2024年4月20日，Luckin Coffee(江苏)烘焙基地在苏州昆山正式投产。该基地总投资1.2亿美元，年烘焙能力3万吨。以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链，以全新品质生产力赋能行业品质升级，引领行业高质量可持续发展新趋势。猴头菇炖排骨的做法

苏州市、昆山市相关领导与大成资本董事长兼首席执行官李惠、乐金咖啡董事长兼首席执行官郭金义共同出席了当天的开幕式。勾芡

苏州* *常委、昆山* *书记周伟指出，昆山连续19年位居全国百强县之首，这里诞生了敢闯敢试、务实创新、精益求精的昆山之路。今天，昆山以同样的创新务实精神迎接瑞幸。Luckin Coffee(江苏)烘焙基地的投产，是昆山咖啡产业链建设的重要一环，着力打造从“一粒生豆”到“一杯咖啡”的咖啡全产业链生态，体现了瑞幸对打造高品质咖啡的务实坚持和品牌发展的强劲势头。短短几年，Luckin Coffee已经成为中国最大的咖啡连锁品牌。作为一个梦想之地，我衷心希望瑞幸从昆山出发，早日成为世界级的咖啡品牌。

郭金义表示，Luckin Coffee(江苏)烘焙基地是瑞幸高品质供应链建设的全新里程碑。它将以环保、智能的生产和质量控制贯穿于所有运营和生产环节，全面整合咖啡垂直供应链，将为Luckin Coffee的16000多家门店提供更强大的品质支持。瑞幸将继续为市场提供优质、便捷、高性价比的咖啡服务，通过强化链条提升供应链的韧性，进一步推动行业品质升级，助力中国咖啡走向世界。

Luckin Coffee(江苏)烘焙基地，位于昆山综合保税区，是一个涵盖生豆仓储、配送、烘焙、包装、销售的智能化咖啡烘焙生产基地。基地拥有生咖啡豆恒温恒湿储存仓库，整个生产过程采用世界前沿智能设备，实现从生豆加工、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流的高效自动化生产，推动咖啡品质管控和产业智能化发展。同时，基地积极实施可持续发展战略，按照中国绿色建筑三星认证标准建设绿色工厂，在水资源循环利用、太阳能光伏发电、热能循环利用等方面应用节能减碳技术，助力产业绿色发展。

随着这一智能化、自动化、绿色可持续的咖啡烘焙基地的建成，Luckin Coffee进一步实现了从鲜果到咖啡的高品质垂直供应链的深度整合，努力将“高科技、高效率、高品质”作为核心理念应用于基地的整个生产过程，积极响应发展新品质生产力的号召。

作为中国市场最大的咖啡连锁品牌，Luckin Coffee致力于开放和延伸整个咖啡产业链的专业能力建设，深度参与中国咖啡行业的快速增长。2021年，Luckin Coffee在福建开设了第一家全自动智能烘焙基地。未来，Luckin Coffee将依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地，形成年产能超过45000吨的自加工烘焙供应网络，更加快速、精准地应对消费者需求变化，第一时间将更高品质的咖啡豆送达全国各地门店。

此外，Luckin Coffee“全球寻豆计划”的启动和云南保山首家咖啡鲜果加工厂的落成，进一步完善了品牌风味独特、品质稳定的咖啡豆原料供应体系，成为Luckin Coffee完善高品质供应链体系的又一重要举措。成立七年来，Luckin Coffee初步完成了国内领先、国际一流的供应链和产业链体系建设，践行了助力中国咖啡产业高质量发展的企业责任。麦卡伦

近年来，Luckin Coffee经历了快速而稳定的增长。截至2023年底，中国门店数量已超过16000家，累计消费客户数超过2.3亿，行业领先优势不断扩大。Luckin Coffee(江苏)烘焙基地投产，也为中国本土咖啡行业解码新的品质生产力，推动品质升级，将中国咖啡品牌推向世界提供了一个全新的实践样本。未来，随着中国咖啡市场的快速增长，Luckin Coffee将继续以专业和品质服务消费者，努力打造优秀的咖啡品牌。