原创 1杯牛奶，1个鸡蛋，1碗面粉，这样烙饼比蛋糕还松软，孩子最爱

早餐，我最喜欢的是各种饼干。早餐做饼干简单方便，不发酵不揉捏，口感绵软。孩子们也喜欢在家做饼干，不仅安全健康，而且营养丰富。今天，这种牛奶饼干是我家最受欢迎的一种。一周至少要做三次，每隔几天就要做一次，不是小孩子。

这种饼干的成分非常简单，每个家庭都可以很容易地接触到。你只需要使用牛奶和鸡蛋，它们都是富含蛋白质和钙的食物。它们的结合使营养更加全面。薄薄的一片又软又甜，早上可以多做一点，剩下的等凉了会像下午茶或者宵夜一样好吃。

如果你想让外面买的蛋糕很软，你必须给孩子做。不管这些添加剂有多安全，你都不应该把它们扔掉。现在的奶糕，虽然只用了牛奶和鸡蛋，但是特别软，几乎像蛋糕一样，没有牙齿的小孩也能吃。马宝必须尝试它们，尤其是对家里的小孩。

糍粑怎么吃

“牛奶饼干”

材料:鸡蛋，3个低面粉，120克。

辅料:糖30g，牛奶150g，油适量。

流程:

食材都准备好了。现在的饼干很简单，但都是营养王。最好给孩子补充营养。

准备两个无油无水盆，将蛋清和蛋黄分别放入两个盆中。

将牛奶倒入蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。

筛入低面粉，搅拌成均匀的面糊(低面粉做的饼干比较软，如果不行可以换成普通面粉，味道会有那么大的不同。)

蛋清分两次加入糖，用电动打蛋器打成硬发泡状态，即提起打蛋器可以带起小钩，蛋白上出现明显的纹路。披萨

挖两勺蛋清糊，倒入蛋黄糊中。用抹刀搅拌均匀后，将所有面糊搅拌成无颗粒的光滑面糊。搅拌面糊的时候一定要多搅拌几次，这样面糊会更均匀更顺滑。

多功能锅中刷一点油，舀一勺面糊倒入锅中。

把温度调到二级，煎3-4分钟左右，饼边慢慢凝固。

用锅铲把蛋糕翻过来，煎4分钟左右，奶糕就做好了。

再配一碗豆腐脑，一个煮鸡蛋，一些时令水果，就可以吃到营养丰富的早餐了。这个奶糕甜度刚刚好，口感特别软，特别适合老人和小孩。鸡汤面怎么做