被誉为“菌中之皇”的羊肚菌，却不适合这几类人吃！

不知道大家是不是都喜欢吃羊肚菌？

被称为“细菌之王”的羊肚菌，

但是不适合这几种人！

快来看看是什么样的人！

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羊肚菌不仅味道鲜美，而且营养价值很高。它富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，被誉为“细菌之王”。

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以下人群应适当控制或避免进食:

1、过敏体质:

如果你的身体对某些食物过敏，羊肚菌也可能是过敏的潜在原因，所以要谨慎食用。

2.孕妇:香港特产

羊肚菌虽然营养价值高，但有活血化瘀的功效，所以孕妇食用要慎重，尤其是孕早期，最好不要食用，以免流产。卤菜的做法

3.小宝贝:

羊肚菌是药食同源的植物，所以有一定的药用价值。但是宝宝的身体器官还没有发育完全，排毒功能还很弱。吃了之后容易对肝脏造成损伤，所以最好禁食。

4、肠胃不适:

羊肚菌虽然有健脾养胃的功效，但对于肠胃不适的人来说，因为含有大量的纤维素和胶质，过量食用可能会加重症状。因此，在食用前，请适量尝试，并观察身体的反应。

5、痛风患者:

羊肚菌中嘌呤含量高。对于痛风患者来说，过量食用可能会导致尿酸升高，加重病情。