原创 因为这面包我在小区出名了，巧克力奶酪包，香醇爆浆，超好吃！

我非常喜欢巧克力口味的面包。每次路过面包店都会买几个，每个十几块钱，经常几十块钱。等我回家吃的时候，它就没了。真的不够啊！自从学会做美味的巧克力面包后，我就再也没去过面包店了。我做的巧克力面包用料十足，零添加，新鲜出炉，好吃又过瘾！

今天，奥利奥和巧克力混合在一起制成美味的面包。醇厚的可可巧克力面包体，每一口都很满足。有带馅的巧克力奶酪。味道浓郁，真的很过瘾！做好的面包在社区里与马宝分享，每个人都很喜欢。联系我说做早餐要几个炉子！现在在小区里小有名气了~

做法给大家整理的很好，喜欢巧克力的朋友一定要试试~

“巧克力奶酪面包”

巧克力芝士酱:奶油芝士225，糖粉25g，巧克力25g。

面包体:盐2克，黄油35克，蛋液45克，牛奶160克，细糖55克，干酵母4克，可可粉10克，高筋粉300克。

[生产步骤]手抠蜜豆的做法大全

沈阳特色

将除黄油外的配料放入主厨的机器中，低速搅拌均匀，然后转中高速揉搓至粘稠。

加入提前软化的黄油，低速搅拌均匀，然后转中高速揉搓至手套膜处于状态。

加入耐高温巧克力，揉成球状。

将面团平均分成6等份，冷藏松弛15分钟。

将面团擀成长方形，将巧克力和奶油芝士以1:2的比例融化，挤在面团上，从上到下卷起来。杂粮面包

把一头缠在另一头，把接头捏紧，弄圆。

放入发酵箱中，在37℃下发酵至两倍大。

取出刷一层蛋液，放一块奥利奥饼干，饼干上喷点水，防止奥利奥烧焦。

烤箱上下管预热180度，放入烤箱中下层，180度烤20分钟，记得一半盖锡纸，防止上色过度。

美味的巧克力面包做好了，每一口都可以吃到巧克力，还有浓郁的巧克力奶油酱。真的很奇妙！吃完了还想吃，但是一点都不上瘾。喜欢巧克力的小伙伴们快来试试吧！

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