元气森林回答元气森林，关于可乐味苏打气泡水的十个问题

2024-7-3

课文:袁琪黑板

来源:袁琪黑板(ID: yuanqiheibanbao)

1.你是在抄袭现在市面上的可乐味饮料吗？

每个品类都有先行者和后来者。2019年，我们做了无糖泡泡水品类。这几年这个赛道已经开花了，但是我们从来不觉得市场上的后来者是抄袭的。他们为消费者提供了更多的选择，让这个市场更加丰富。这是我们最期待看到的情况。

我们非常认可经典可乐味饮料的价值，同时也认为在这个赛道上可以涌现出更多的后来者和创新者。中企在国内做可乐味饮料是有门槛的，但没有门。

2.这款产品的推出是为了和健怡可乐赛道上的巨头竞争吗？

我们从一开始就没有打算主动参加任何比赛。新产品的定位是袁琪森林泡泡水系列产品中的一个味道。我们的产品不添加苯甲酸钠和山梨酸钾，这个产品也是第一个尝试不添加磷酸的。此外，该产品目前没有大规模的营销计划，因此不存在商业竞争。糖醋带鱼的家常做法

事实上，我们一直相信中国消费者可以有越来越多的自由选择。

有一天，当消费者站在便利店的冰柜前，想选择一款可乐味的饮料时，可以有三种、四种、五种、六种、七种、八种选择。想喝洋品牌的可以喝洋品牌，想喝国产品牌的可以喝国产品牌，想喝有糖无糖的可以选择，想喝无糖产品的可以选择。如果你比较关注配料表，也可以选择不含苯甲酸钠和山梨酸钾的产品。

这是我们探索和尝试的最大意义，也是活力森林在这个市场最大的价值。

3.这个产品的价格是多少？

可乐味只是袁琪森林泡泡水系列产品的一个味道，所以价格会延续白桃、夏黑葡萄、海盐菠萝的价格体系。

4.价格比市面上的无糖可乐味产品贵。你为什么选择袁琪森林的可乐味汽水？

可乐味苏打水是我们苏打水系列的口味之一。我们已经有很多苏打水的友好消费者，我们希望他们在这个系列中可以多一个选择。研发之前我们做了市场调研，发现基本上无糖可乐饮料都会含有苯甲酸钠和山梨酸钾。现在我们的可乐苏打泡泡水将成为市面上唯一不含苯甲酸钠和山梨酸钾，不含磷酸，用赤藓糖醇代替阿斯巴甜的无糖可乐味饮料。这也可以为喜欢可乐口味但对配料表有新要求的消费者提供一种新的选择。

我们也感觉到，随着国家经济实力的提升和大家消费水平的提高，以及组成方的不断增加，包括很多买化妆品时注重防腐剂的女生，健康和味道同等重要的意识肯定会越来越强。如果口感好，消费者很可能会感受到这款产品的诚意。

5.为什么现在没有大规模的营销计划？

你现在看到的产品只能算是概念版，还没有大规模的营销计划，因为我们认为这个产品还有优化的空间空，所以我们在不断的迭代这个产品。我们想慢慢做，慢慢收集用户反馈，一点一点改进，得到大家的认可。

更多的只是想试一试，失败概率大的先试一试。

6.为什么今年推出？这是糟糕的表现。你想有一个博客吗？

我们对这种产品没有多少商业考虑。我们内部称之为“与公牛赛跑”。我们只是想试一试，却又无法调整。我们下次会做得更好，再试一次。我们希望它更多地按照我们自己的产品标准来开发和发布。

我们已经研发了三年。一开始我们没有信心，走了很多弯路。我们一直在重塑自己，自问什么样的无糖可乐用户才是真正需要的。

除了研发，我们也看到近三年市场上对0糖、0脂肪、0热量的泡泡水有需求；上游市场对新一代代糖赤藓糖醇的反馈也非常积极。

更重要的是，我们在过去的三年里连续建了五个工厂，我们的供应链更加稳定，这也是我们最大的信心。从技术积累、研发能力到生产工艺，现在袁琪森林可以做到全线泡水产品不含苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂，还去除了磷酸，在我们心里已经基本达标了。

这三年是量变导致质变的过程。袁琪森林在制造产品方面一直有自己的节奏。如果总是盯着外部的商业竞争环境，动作就容易变形，这也背离了我们做产品的初衷。这不是我们想要做的。

7.不加磷酸的方案怎么考虑？实际操作中有哪些难点？

不加磷酸是项目组在项目之初就约定好的。其实我们都是喝着可乐长大的，包括我们的朋友，他们都很爱喝可乐，但是他们喝可乐的时候有很多顾虑。例如，项目组的一名成员与我们分享了一个故事。他的朋友因为长期喝可乐，长了一颗可乐牙。所以，我们希望做出一款可乐味的产品，让消费者在饮用前不用担心饮用配料表中的某些成分。