一个星期吃2次,成都巨火爆的“钵钵鸡”,5毛1串,人均25吃到爽!
你敢相信,人山人海?
號稱成都“第二”火爆的缽缽雞!
每天食客爆滿,老板臉上都笑出了皺紋……
除了那些慕名而來的年輕人,絕大多數都是多年的回頭客,按我們的一位粉絲朋友的原話說,那就是成都缽缽雞的“天花板”!
如果不是你親眼所見,那場面的熱鬧程度你絕對想象不到,毫不誇張地說,簡直堪比美麗國的遊行……
伴隨著這家店的生意越做越大,菜品的種類也是越來越豐富,基本上你能想象到的食材,這裏你肯定都能吃到!
價格依舊是那麽“相因”!
素菜都是5毛錢一串,葷菜大概也就兩三塊錢,一頓缽缽雞吃下來,人均25-30元左右,絕對把你吃得扶墻走!我們四個人吃了106元,這樣的價格就問你劃不劃算!
缽缽雞的口味主要是兩種:紅油和藤椒。
所有的菜品都是自己按喜好自取,幹碟也是自己舀,拿好菜之後直接遞給服務員嬢嬢,等她們拿去“加工”(淋入不同口味的調料汁),如果需要飲料或者其他小吃,你可以找服務員嬢嬢直接點單。
紅油缽缽雞
個人更偏愛這個紅油味,相當地道的樂山風味,辣而不燥,香味醇厚,幾大勺紅油湯汁淋入其中,芝麻裹著香酥,聞味道都令人覺得食欲大開!
強烈推薦土豆片、郡肝、鴨掌、萵筍尖!
(菜品雖然多,但食客更多!遇到喜好的菜趕緊去拿,稍微晚些有的菜品就沒了……)
藤椒缽缽雞
很多顧客說夏天吃藤椒味更爽,其實這就取決於個人口味喜好了,藤椒相對紅油的口感更加清爽一些,也是非常值得嘗試的!
除了缽缽雞以外,這裏推薦大家點一份芽菜炒飯和雞湯飯!真的太適合缽缽雞了!
——“毛起吃”有話說——
典型的成都蒼蠅館子,就餐環境基本上就是路邊攤,小桌子小板凳,在街邊上就隨意這麽一坐,左手端酒右手拿串,也算是別有一番滋味!
服務員都是本地的嬢嬢些,態度熱情,基本上都做到有求必應,尤其是上菜速度那叫一個快!
價格確實很實惠,當然這也是他家最大的“亮點”,很多外地遊客都被這樣的價格震驚了……
樂山鮮知味缽缽雞,詳細地址:草堂北路16號附18號
一群“半罐水”的吃貨!
真實客觀評測,成都、重慶美食探店分享。
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