BuffX创始人亢乐:激进增长是一场空,时间会把你带到应该在的位置
文字:唐铮
来源:浪潮新消费(ID:lcxinexiaofei)
这两年的流量狂欢,“逼”了很多新品牌做激进的事情,人人排名高于天花板、GMV、双十一销量。但随着市场回归理性,会发现真正能影响行业格局的是专业、深耕和底层创新。
当很多人习惯了互联网式的增长效率和快速反馈,如何才能回归消费行业应有的正常节奏,找到品牌真正应该关注的维度?这是许多消费者企业家不得不重新思考和适应的事情。
向往的国潮
近日,在由浪潮新消费主办,多家顶级机构协办的第二届中国新品牌浪潮大会上,我们也围绕上述背景和问题采访了参会嘉宾BuffX创始人乐康。
“每一个品牌都在选择自己的道路,随着时间的推移,最终都会倒在自己的位置上。消费者用购买来判断品牌的选择是否正确。从某种意义上说,品牌的终点是在起点自己选择的。”
虽然BuffX也是这一轮红利的受益者之一,但乐康很高兴团队在去年3月放弃了激进的增长策略,静下心来做产品迭代。
从互联网到消费创业,虽然乐康不断提醒自己和团队要渺小和敬畏,但回过头来看,整个过程还是会在不知不觉中做出很多决定和判断,带着强烈的傲慢和敬畏的心态。
对于很多刚开始面对现实的品牌来说,BuffX早期转向积累的经验和认知或许是一个不可多得的参考。
01
激进增长是a 空,
时间会带你去你该去的地方。
浪潮新消费:过去一年新消费领域发生了很大的变化,无论是从资金还是流量的角度。你认为最令人印象深刻或显著的趋势和变化是什么?
乐康:所有的变化归结为一个词,那就是,每个人都开始变得真实。
我们刚创业的时候,行业里还充斥着是做激进的成长派,还是慢慢做产品的讨论。
有些公司发展很慢,有些公司发展很快。我相信时间是一个很好的“显影剂”,现在可以看到很多行业终于落到了客观真实的程度。
新消费浪潮:真实和客观最终会有落脚点,比如创始人的心态,也可能落在产品本身。你认为真实性和客观性体现在哪些方面?
乐康:我认为真实和客观可以体现在三个层面:
首先是用户层面。刚开始的时候,用户被各种信息流轰炸,很多消费者被误导或者纠结,基于热点而不是需求来购买商品,或者添加了很多不切实际的消费需求。
随着消费者的信息量越来越大,越来越多的人逐渐回归客观理性,开始顺应自己的真实需求。很多新的声音和信息对他们来说只是噪音。
二是品牌建设的方法层面。很多创始人跟我讨论过,原来激进的增长方式真的不靠谱。比如产品不是很好或者品牌理念不合适的时候,激进式的成长只能是a 空。
如果你是山寨手机,即使你有世界上最好的营销和销售团队,时间最终也会告诉你应该在哪里;如果你是华为或者苹果手机,即使没有营销团队,没有激进的成长计划,时间自然会把你带到行业的准确位置。
第三是产品层面。目前,品牌和厂商在开发产品和推动新产品上线方面变得更加现实和客观。竞争的加剧,流量的珍贵,让大家开始认真做商品。坦白说,我觉得这对用户是好的,因为大家终于开始把消费者当成一个感性的人。
清炖鸡的做法
大家不再把市场的结果或者行业的热情作为造货的标准,而是开始静下心来,认真的和消费者沟通,真诚的向消费者学习,让消费者选择自己想要的。他们终于明白,消费者才是王道。
02
如何挖掘那些真实不变的东西?
浪潮新消费:在消费行业的发展中,虽然大家一直在强调变化,但你觉得有什么相对不变的东西在里面吗?
乐康:我们内部也讨论过,对于消费行业,什么是不变的或者最重要的,以三个数据为标准:
第一,概念不真实。商品概念是否能满足用户的真实需求很重要,只有真实的需求才能带来真实的结果。我们应该发现用户的需求,而不是发明它们。
以前线下,我们会以消费者的流量、提货比例、通过某个产品时的关注度数据作为判断标准,但在线上盛行的时代,我们会以初始转化率作为判断消费者真实需求的标准。
在BuffX的销售过程中,商品的概念是消费者真正需要的商品,信息流的转化率非常高。商品的概念是靠品牌自我满足的,转化率很低。
第二,产品力决定品牌的未来。如果你的需求是真实的,恭喜你完成了30%的事情。剩下的70%是什么?以前你在网上吃到一个很适口的店,就会继续消费,增加了品牌的收入和毛利,让品牌健康的活着。所以线上复购率也是我们的一个重要衡量指标。
如果初始转化率表明消费者是否认同你的理念,那么复购率就决定了你的商品是否真的让消费者满意,无论是初始转化率还是复购率都比较好。
最重要的一点,我觉得从来没有变过。从斧头换羊的易货时代开始,消费就是一个赚钱的行业,毛利率是所有品牌都要重视的。把羊免费送给别人或者免费得到一把斧子都是不客观的。
所以总结起来有三点:初始转化率判断真实需求;复购率,衡量你的产品是否达标;毛利率,你的公司不是真正的消费品模式。
浪潮新消费:所以现在生产产品和开发产品的逻辑也在改变。原来是抓住风口,现在是研究消费者的需求。那么当你洞察到消费者的需求时,通常会采用哪些方法呢?
乐康:BuffX是一家数据驱动的公司,它对数据的尊重和信仰几乎和“邪教”一样。当我们开发新产品或研究消费者需求时,我们只是简单地将数据作为核心驱动,但我们的数据选择是必需的。
首先,我们并不完全认同市场结果数据,比如前段时间卖得好的。这个数据只能在一定程度上反映市场过去的变化,并不能反映消费者的真实需求。要明白需求决定市场的大小,过去的市场数据只是表象,不是决定性因素。
其次,我们不相信用户表达的一些数据,比如小组讨论或者定性的数据。我们相信消费者在表达上会有一些差异,而作为信息的接受者,我们在理解能力上也有一些差异,共同造成信息的缺失和误解。
我们把消费者行为数据作为判断产品开放的唯一标准。
比如我们有一款专注于助眠的蓝糖果,助眠的产品标准来源是Tik Tok上的用户行为数据。
此前,我们在Tik Tok的团队发现,大量“Z时代”男性会在凌晨1点左右搜索与郭德纲相关的关键词,这表明“Z时代”的许多消费者存在睡眠问题。
再比如,小红书上大概有140w的笔记,代表了用户的欲望。相比之下,只有几十万张纸币变白,可见长高是年轻人真实而迫切的需求。
用户自己不会告诉你,但是他的行为很明确的表达了这一点,所以我们针对这个需求做了一个高钙软糖,年轻人很喜欢。所以我们用相似的行为数据作为挖掘用户真实需求的标准。
03
让品牌成为“纹身科学家”
浪潮新消费:过去一年,BuffX做了哪些让你满意或自豪的事?
乐康:第一点是在(2021年)3月,我们决定公司不做激进式增长,而是要静下心来做好产品迭代,推进线下渠道建设。目前看来,我们的决定是极其明智和正确的。
第二点是我们产品水平的提升。一开始我们介绍了两种比较重要的糖,一种是红糖,一种相当于一瓶红牛。它上市后,对它的口味有一些争议。另一种是帮助睡眠的蓝色软糖,主要成分是γ-氨基丁酸。上市后对其功效有一些争议。
当时我们在这两个层面下了很大的功夫去完善和跟进。以蓝糖为例。当初每颗软糖只能添加60mg的γ-氨基丁酸,并不是因为原料贵我们不想添加,而是因为软糖的化学制备工艺复杂。当γ-氨基丁酸添加到70-80毫克时,不能形成软糖。
因为γ是一种安全的功能性食品添加原料,我们决心与同事和合作伙伴一起添加更多的内容。
我们用了将近一年的时间才最终加到150mg/粒。这个过程极其艰难。凌晨两点,我们负责研发的同事打电话说“加了”,真的很感动。我们告诉很多用户,你吃的软糖里每加一毫克γ,就可以理解为我们R&D同事的一根头发。
最终,我们产品的NPS数据表明我们的选择是正确的。虽然漫长而艰难,但这是正确的事情,我为此感到非常自豪。
浪潮新消费:如何理解品牌的弹性和刚性?
乐康:我们在BuffX的整个团队都经历过各种大公司,比如字节跳动和网易,每个人都有伟大的计划。我们希望做一些大的或有价值的事情。
满足大部分消费者的普遍性和刚性需求,才是最大最美好的事情。
这个事情可能不是我们个人或者团队想法的沟通,也不是教别人如何像生活方式电商一样生活。它的本质是我们可以在不知不觉中让每个人的生活变得更好。
当我们在Tik Tok时,我们发现中国真正的年轻人有两面性。他们打起来狠,躺着平。大部分白天都很努力,很有激情,晚上也会做自己,所以我们也希望自己有两面性。一方面我们有很棒的研发,一方面我们很酷很有趣。
事实上,我们已经实现了第一步。大家看到我们五颜六色的包装都会很开心,但这不是我们的目的地。我们希望走进每个人的生活,不自觉的给他的日常生活带来一些小而美的改变。这也是我们想给年轻人加一个buff的地方。
这是一种精神上和实践上真实而刚性的需求,要求我们不仅要做出更快乐的食物,还要做出更有用的食物。食品企业要做到有用的程度是一个非常艰难的过程,但这是我们成为刚性品牌的重要一步,我们会朝着这个方向努力。
浪潮新消费:很多品牌都会遇到消费者教育的问题。你怎么想呢?
乐康:据我观察,这是一种不同的品牌策略。坦白说,做有用的零食更简单,更容易让公司卖出去。如果做出更好的功能性食品,对公司的要求会更大,销售也不是想象中那么简单。
其实每个选择都是正确的。我们的团队来自互联网行业,所以我们尊重消费者的自然选择。
本质上,我个人并不认同生活方式品牌这几个字。当你真正和很多年轻人交流的时候,你会发现,作为一个品牌,你没有资格去教育消费者,或者教他们如何生活。
我们坚信好货消费者自然会回购,坏货过度教育的结果只能是一个智商税。
什么是对我们有利的商品,或者什么不是智商税商品?即在制作爽口软糖时,可以添加足量的牛磺酸,消费者食用后会更加清醒;制作含钙软糖时,可以将钙含量添加到250mg/粒,使软糖味道鲜美。
例如,我们希望我们的品牌是一个强大的科学家或医生的形象,尽管它有纹身。
我认为制作有用的食物和美味的食物都是对的,但我们选择的那个更难。每一个品牌选择的道路,最终都会随着时间的推移落到它应有的位置,消费者会用结果告诉品牌它应该在哪里。
娑罗子
因此,更好的功能性食品和更有用的零食最终会有一席之地。我们希望做更刚性、更长远的东西,所以选择了做更有用的零食这条艰难的路。
04
从互联网到消费创业,请把你的时间不敏感性提高十倍。
浪潮新消费:BuffX整个团队从互联网背景变成了消费模块。个人觉得这种身份角色的转变有没有挑战,或者说心态有没有变化?
乐康:我认为变化特别大。首先,反馈过程变得漫长。以前我们在互联网的时候,如果发现这个数据或者网页广告有问题,大概两三天就可以在线测试,得到新的反馈。
然而,当我们做出BuffX的红色味道时,用了7个月的时间。这个漫长的过程让互联网的创始人非常难受,有一种改变之后第二天不知道该做什么的状态。
对于互联网出身的人来说,最大的挑战就是放下自我。我相信我的小我很小,但是我在做品牌的过程中经历过很多个人自我放大的时刻。
我们创始团队有个好习惯,每个季度大家都会卷土重来。我在简历中发现,当我从互联网行业转到更传统的消费行业时,尽管我认为自己很渺小,但坦白说,我确实带着一种强烈的傲慢和敬畏做了很多决定和判断。
互联网可能会改变创始人的思维和认知,但是互联网给消费者带来的改变并没有预想的那么多。互联网带来的最大变化是改变了信息传递的效率。
比如几十年一次的事件,我们有很大概率通过报纸知道了几天。现在网上只要五六秒就知道了。但是当时买一张纸和现在买一张纸没有本质区别。要么报纸来找你,要么你去找报纸。
所以消费行业的创业经历带给我最大的震撼和教训就是保持敬畏,对传统行业创造价值的朋友和同事保持敬畏。
浪潮新消费:对新消费创业者有什么建议吗?
乐康:大约有三点我将亲自重申。第一点是保持同理心,而不是同情心。两者是不一样的,很多刚从网上调整过来的人大概会把两者混淆。
我们能感受到看到别人淋湿时的痛苦和不适,这是感同身受;我们为他感到难过,因为他在雨中淋湿了。这就是慈悲。很多消费品创业者因为有太多的同情心,而不是用同理心去深刻洞察消费者,从个人角度做出了很多错误的判断,所以这一点很重要。
第二点是保持客观和冷静。每个人都必须明白,市场的结果是过去的结果,并不引导你未来的方向。能指引你的路标只有一个,那就是消费者的真实需求。
第三点是要有耐心。做消费品真的是一个漫长的过程。我们应该期待五年或十年后的规划。如果从网络转行做消费,要记得把时间不敏感性提高十倍。现在,请用一年的时间来计划前一个月发生的事情。
而且消费品的制作过程和互联网也不一样。如果说过去互联网的快速变化给你带来了大量的多巴胺,那么现在记得用持续紧张后释放的内啡肽作为创业的核心动力来源。