中药酸梅汤出圈，中式养生如何让年轻人持续上瘾？
文字:何瑞秋
来源:Foodaily每日美食(ID: foodaily)
近日，“中药版酸梅汤”频频出现在各大网络平台，相关话题一度登上热搜榜。"中国版酸梅汤，实惠、美味、健康，吸引各国网友弃奶茶打卡。很多中医馆成了年轻人打卡养生的地方。
这种现象的背后，是中国年轻人对养生的重视，他们日益增长的健康需求，以及对中医的认同感在不断提高。
关于“养生”一词，最早的记载可以追溯到战国时期的《管子》，其中强调了追求长寿的养生观念。
随着当今时代的发展，更广泛、更深远的健康概念被称为“大健康”。中研院普华产业研究院预测，2030年中国大健康产业总市场规模将达到29.1万亿元。琥珀核桃仁的家常做法
纵观大健康产业的发展趋势，可以明显感受到其正处于蓬勃发展的加速期，行业发展前景十分广阔。
Foodaily观察到，在第十四届中部(武汉)糖酒食品交易会上，一个以中国传统养生文化为基础，专注研发创新，充满中国正宗养生产品的品牌“养生同源”首次亮相。作为同仁堂健康的子品牌，世养童渊延续了同仁堂百年严格的质量标准和经营理念，倡导天人合一、适时养生的健康理念。
那么，在滋补同源的同时，如何探索养生之道呢？如何满足当下消费者的健康需求？「合时而不同」的秘诀是什么？
01
探索中国医疗保健市场
按时养，养而不同。
我国医疗保健的市场需求日益上升，老龄化趋势加剧，亚健康人群比例增加，预示着未来大健康将成为大需求。
如今，中国的消费者不仅在加快健康意识，而且更加关注中国传统的养生方式，这种方式可以提高免疫力，促进健康。
Foodaily观察到，目前仅在小红书上就有超过917万条以“养生”为主题的笔记，微博中与“养生”相关的话题阅读量也达到了100多亿次，其他各大平台的讨论量只增不减。
“健康潮”来了。
不同于往年“用啤酒杯泡枸杞”的朋克养生法，根据不同的身体状况，如脾虚、湿重、脱发、失眠等。，人们近来更加重视用中医养生，甚至很多人开始自学《黄帝内经》、《伤寒论》等医学书籍，“找中医方子”进行食补。
消费者对中国保健有了新的认识，他们也追求更科学的保健。中国传统的药食同源观念再次流行起来。
当健康理念的“进化”引领我们进入“重症监护时代”，意味着消费者越来越重视继承传统“药方”创新而开发的新型保健品。
为什么说是“时间营养同源”？
养生文化是中国几千年积累的传统智慧的体现。古代养生专家强调顺应自然，四季养生，人体的运动与四季的变化密切相关。
《黄帝内经》中提到“智者之养生，必适寒暑”。所以养生需要“因时而养，不可同日而语”，其言外之意就是养生要根据季节的变化来进行。四季阴阳变化规律不同，养生方法也不同。
让消费者更直观地了解传统养生方法，也是对品牌价值最贴切的诠释，这就是“时间与营养同源”也就是说，我们基于传统养生文化，倡导天人合一，因时养生，通过探索身体与自然的平衡来增进健康。
同时，为了更好地诠释传统养生美学，让消费者更容易接受传统养生文化，“守时同源”专注于研发和创新充满中国智慧的正宗养生产品，既满足消费者对改善外在状态和内在身体机能的“精心呵护”需求，又实现“精致”健康，让消费者更好地领略传统养生文化之美。
02
多样化的医疗保健
创造一种与时代共生的新食物。
除了季节，不同年龄段的人有不同的健康需求。
比如，提高免疫力是老年人保健的主流需求和方向；中年人注重身体机能的维护；年轻人寻求以简单、快捷和愉快的方式保持健康。......
为了满足当下市场中对于健康的多层次需求，给全民提供多元化的养生选择，目前时养同源已推出了滋补养生、草本膏方、营养保健等多个产品系列。
来源:依赖于时间的同源性
对于消费者来说，养生不仅是一件健康滋补的事情，更是一种美味的体验。为了让消费者更容易理解，目前时间和营养的同源性主要以消费市场认可度较高的燕窝、人参、海参为主。
此外，在每个产品系列中推出多个SKU，提供多种产品形态作为消费者的保健选择，以满足不同的保健消费场景，无论是日常滋补还是走亲访友，尽可能全面精细地覆盖消费场景。
1.让传统养生变得新鲜年轻。
面包
以燕窝为例。近年来，在保健滋补品中，燕窝增长速度快，潜力大。《2021-2022年燕窝行业白皮书》调查数据显示，燕窝市场规模正以每年30%的整体增速快速增长，2022年将达到近430亿。
中国人吃燕窝的流行可以追溯到明朝。“东方滋养，丝绸精致。”时间与营养一脉相承，真材实料，严格遵循检验，打造可追溯、安全的燕窝。
为了贴近消费者更多的消费场景，石羊童渊推出了即食燕窝和冰糖燕窝，解决了以往燕窝炖煮过程中繁杂的消费痛点。对于工作、出差、旅游，便携即食燕窝成为了很好的营养伴侣。
来源:依赖于时间的同源性
海参也很有代表性。根据福建农林大学食品学院公布的海参生物活性成分及加工现状的研究进展，海参因含有丰富的对人体有益的营养物质，适合所有人群的健康需求，被誉为“海中人参”。
但是清洗海参不方便，所以这次推出了“简单人参”，采用360度净化工艺，提供更纯正的海参。同时，泡发只需10个小时，无需煮洗，比传统海参节省90%的时间。
此外，来自辽宁海域北纬39度产地的辽沈，享有国家地理标志保护。底播栽培的生长模式是选择3-5年生人参。为了保证海参的营养，每一只时间和营养都相同的海参，都会通过权威机构的营养安全检测。
来源:依赖于时间的同源性
2.让保健与你同行，追求日常、全民的保健。
当然，消费者也开始关注保健，但实际上需要更长时间的培养。所以如何让医疗保健日常化、普及化就变得极为重要。
以蜂蜜为例。蜂蜜作为最传统的保健滋补品之一，已经有几千年的食疗历史。然而，Foodaily观察到，消费者在使用传统蜂蜜罐时存在每次服用的不确定性和担心容易变质等痛点。
为了解决这些消费痛点，石羊童渊在包装上进行创新，推出了独立real 空包装和勺子设计的荔枝蜜，每次精确量12克。小巧、便携、随行，消费者可以随时随地享受美味营养的蜂蜜。
来源:依赖于时间的同源性
同时，为了进一步提升蜂蜜的营养价值，推出了党参蜜、益母草蜜、枸杞蜜、枇杷蜜、黄芪蜜等系列药用植物蜜。采用本草药材，严选蜜源，溯源保真，94道内控保证高品质。
草药尤其如此。草本保健品因其材料天然、功能稳定、食用方便，逐渐成为年轻人日常生活中的一种保健方式。
但是，如何科学搭配，还是个问题。因此，从同一来源推出了一系列草药保健品，包括新会陈皮、玫瑰、黑果枸杞和菊花。
新会陈皮作为一种传统的中药材，在《本草补》中记载“陈皮可祛气”。另一方面，玫瑰受欢迎，因为它有补气的作用，有助于缓解日常生活中的压力。该系列草药产品提供了多种选择，以满足年轻人不同的健康需求和口味偏好。
来源:依赖于时间的同源性
面对动态的保健品市场，时间和营养同源的产品线并不止于此。秉承“集百草香于天下，使人健康，造福众生”的愿景，是品牌一直努力的方向，不断拓展产品，满足全民健康需求。
03
多种创新体验场景
满足不同的消费者需求
“健康中国”的战略构想已经成为中国大健康产业发展的重要引擎。这一理念将中国的医疗保健市场推向了一个全新的阶段。消费者开始关注预防和健康维护，而不仅仅停留在疾病治疗上。在这种背景下，医疗保健市场正逐渐演变成一个更加全面和多样化的市场。
为了抓住这一发展机遇，制定了分销战略的发展目标。该战略包括线下业态和线上业态的双重结合，旨在实现全渠道、全方位、全时的市场渗透和客户服务。
1.让传统医疗走向线下。
根据CBNData的调查，即使线上保健品市场增长迅速，消费者仍然更倾向于去线下商店购买保健品，这涉及三个原因:一是店员会提供健康相关专业的建议；二是消费者看到那种滋补营养的更放心；第三，线下门店的专业售后服务也是消费者选择的重要原因。
因此，石羊童渊将建立形象专柜和分销社区店，建立线下业态。这些柜台和商店将成为品牌的强大展示窗口，为消费者提供保健品的体验，并进一步推广中国的传统保健文化。
此外，渠道分销也将成为公司的重要组成部分，通过与超市、药店内场、企业采购建立合作关系，将产品推向更广阔的市场。同时，公司还将开发企业专属的产品定制服务，满足不同地区和客户群体的需求，提供更加个性化的传统保健产品。
2.数字医疗保健时代:网上市场是由相同的来源授权。
在如今这个一切都是“互联网+”的时代，线上健康医疗市场越来越繁荣。《健康食品消费趋势白皮书》显示，中国健康食品线上渗透率为14%，是全球的两倍多。短视频和直播将高效触达消费者，从而挖掘潜在需求。据介绍，超过50%的人在直播或短视频平台上接触过健康知识、产品等内容，在被种草或产生兴趣后完成下单。
内容驱动的消费者兴趣。因此，在线上商业业态方面，石羊童渊将借助传统电商、自有商城、私域电商，进一步提升品牌覆盖率，为消费者打造全面便捷的网购体验。紧跟数字化浪潮，时间和营养的同源性将把充满中国智慧的正宗保健品推向全国各地。
第六次人口普查数据
来源:依赖于时间的同源性
3.传承百年品牌，共建健康繁荣。
最后，石羊同源以百年品牌为核心，保持创新，保证全渠道资源共享，实现业务共同成长繁荣。这包括品牌代言。同仁堂品牌家喻户晓，已有350多年历史。产品矩阵共享，近万个SKU覆盖滋补健康、天然草本、营养保健、茶产品、健康饮品；供应链前端和后端服务的共享也将提升公司的运营效率和成本控制，从而以更具竞争力的价格向消费者提供健康产品。
未来，时间与营养的同源性如何在“养生潮”中抢占先机，弘扬中国传统养生文化，我们拭目以待。
