畅销13载，年销60亿，阿萨姆奶茶闷声发大财！

文:八九

来源:shiyehome

近日，统一企业中国(以下简称“统一”)发布2022年业绩报告，报告期内营收282.57亿元，同比增长12.0%；净利润12.22亿元，同比下降18.6%。

值得注意的是，占集团收入60%的饮料板块实现收入164.054亿元，同比增长11.3%。其中“梦想单品”阿萨姆奶茶收入约60亿元，贡献集团五分之一收入。

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阿萨姆邦有多强？

近年来，新茶品牌此起彼伏。喜茶、乃雪茶、鹿角巷、答茶等。都在各大社交平台走红，创造了一个又一个“排队神话”。

但很少有人知道，阿萨姆奶茶是中国不折不扣的“奶茶销量冠军”。

2021年，喜茶营收约53亿元，乃雪茶营收约43亿元，阿萨姆奶茶营收约50亿元。

在资本的推动下，新茶发展迅速，看似和阿萨姆奶茶差不多，但阿萨姆奶茶毕竟只是奶茶单品。再加上新茶零售价十几元/杯，使得3.5元/瓶的阿萨姆奶茶销量更占优势。

所以“奶茶销量冠军”的称号是可以追溯的。

更何况阿萨姆奶茶一直在成长。食品行业发现，阿萨姆邦自2009年上市以来，已经连续13年实现正增长，堪称饮料行业的“待机之王”。

2017年至2019年，资本席卷新开茶店，但阿萨姆邦连续三年实现业绩两位数增长。

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2020年后，受疫情影响，饮料企业的日子并不好过，但阿萨姆邦过去5年的复合收入增长率一直保持两位数增长。即使在2020年，阿萨姆奶茶也实现了7.3%的正增长，成为大食品行业为数不多的逆势上涨的单品。

值得注意的是，阿萨姆邦的收入是一个坚实的数字。几年前提出了“零库存”的概念，即保持产品仓库存储很低，甚至“零”的概念，即不保持库存。

就是这么畅销的产品，还有经销商反馈他们的库存不超过5天。坚持产品“新鲜度”的统一，让阿萨姆奶茶60亿的营收数字更加体面。

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男人的武术

阿萨姆奶茶真的很浓。统一企业总裁罗志先在2015年表示，“统一奶茶就像‘一个人的武林’。这个市场要统一了，从爆发式增长到萎缩，已经进入稳定阶段。现在它必须‘创造自己的生活’。”

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《一个人的武林》似乎有点落寞和落败。第三方数据证实，罗志先的声明是有底气的。

2016年阿萨姆奶茶收入超过30亿。尼尔森数据显示，2016年统一奶茶市场份额提升至72.3%，同比增长4.5%，稳居市场第一。

2018年，阿萨姆奶茶收入突破40亿，成为统一旗下的“梦想大项”。从那以后，阿萨姆邦继续稳步发展。

增长的背后，阿萨姆奶茶并没有躺平。正如罗志先所说，阿萨姆一直在“重塑自己的人生”，先后推出了冷藏阿萨姆、杯装阿萨姆等多消费场景的全新产品，还推出了“白桃观音”和“清体茉莉”口味的水果奶茶。

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阿萨姆奶茶的成功有着绝对的先发优势。2009年以前，市面上的瓶装奶茶以麒麟为主，杯装奶茶以香飘飘为主。

2009年，统一将阿萨姆奶茶引入大陆市场，凭借极致的性价比和全渠道销售，很快成为大陆瓶装奶茶市场的领头羊。

面对统一的阿萨姆奶茶，竞争对手也没闲着。2011年之后，康师傅的奶茶和农夫山泉的奶茶相继推出，可惜来的晚了，阿萨姆的奶茶几乎锁定了整个平价奶茶市场。

此后，香飘飘推出了更高端的“兰芳园”奶茶，农夫山泉也推出了新的“奶茶”，袁琪森林也推出了一系列“奶茶”，与更高端的产品实施错位竞争，但阿萨姆奶茶依然稳坐钓鱼台。毕竟用极致的性价比取悦自己太重要了。

随着奶茶行业未来市场的进一步打开空，阿萨姆奶茶很有可能成为饮料行业下一个十亿级单品。