畅销13载,年销60亿,阿萨姆奶茶闷声发大财!
文:八九
来源:shiyehome
近日,统一企业中国(以下简称“统一”)发布2022年业绩报告,报告期内营收282.57亿元,同比增长12.0%;净利润12.22亿元,同比下降18.6%。
值得注意的是,占集团收入60%的饮料板块实现收入164.054亿元,同比增长11.3%。其中“梦想单品”阿萨姆奶茶收入约60亿元,贡献集团五分之一收入。
01
阿萨姆邦有多强?
近年来,新茶品牌此起彼伏。喜茶、乃雪茶、鹿角巷、答茶等。都在各大社交平台走红,创造了一个又一个“排队神话”。
但很少有人知道,阿萨姆奶茶是中国不折不扣的“奶茶销量冠军”。
2021年,喜茶营收约53亿元,乃雪茶营收约43亿元,阿萨姆奶茶营收约50亿元。
在资本的推动下,新茶发展迅速,看似和阿萨姆奶茶差不多,但阿萨姆奶茶毕竟只是奶茶单品。再加上新茶零售价十几元/杯,使得3.5元/瓶的阿萨姆奶茶销量更占优势。
所以“奶茶销量冠军”的称号是可以追溯的。
更何况阿萨姆奶茶一直在成长。食品行业发现,阿萨姆邦自2009年上市以来,已经连续13年实现正增长,堪称饮料行业的“待机之王”。
2017年至2019年,资本席卷新开茶店,但阿萨姆邦连续三年实现业绩两位数增长。
肉末蒸蛋
2020年后,受疫情影响,饮料企业的日子并不好过,但阿萨姆邦过去5年的复合收入增长率一直保持两位数增长。即使在2020年,阿萨姆奶茶也实现了7.3%的正增长,成为大食品行业为数不多的逆势上涨的单品。
值得注意的是,阿萨姆邦的收入是一个坚实的数字。几年前提出了“零库存”的概念,即保持产品仓库存储很低,甚至“零”的概念,即不保持库存。
就是这么畅销的产品,还有经销商反馈他们的库存不超过5天。坚持产品“新鲜度”的统一,让阿萨姆奶茶60亿的营收数字更加体面。
02
男人的武术
阿萨姆奶茶真的很浓。统一企业总裁罗志先在2015年表示,“统一奶茶就像‘一个人的武林’。这个市场要统一了,从爆发式增长到萎缩,已经进入稳定阶段。现在它必须‘创造自己的生活’。”
蛇皮黄瓜
《一个人的武林》似乎有点落寞和落败。第三方数据证实,罗志先的声明是有底气的。
2016年阿萨姆奶茶收入超过30亿。尼尔森数据显示,2016年统一奶茶市场份额提升至72.3%,同比增长4.5%,稳居市场第一。
2018年,阿萨姆奶茶收入突破40亿,成为统一旗下的“梦想大项”。从那以后,阿萨姆邦继续稳步发展。
增长的背后,阿萨姆奶茶并没有躺平。正如罗志先所说,阿萨姆一直在“重塑自己的人生”,先后推出了冷藏阿萨姆、杯装阿萨姆等多消费场景的全新产品,还推出了“白桃观音”和“清体茉莉”口味的水果奶茶。
麻辣小龙虾的做法窍门
阿萨姆奶茶的成功有着绝对的先发优势。2009年以前,市面上的瓶装奶茶以麒麟为主,杯装奶茶以香飘飘为主。
2009年,统一将阿萨姆奶茶引入大陆市场,凭借极致的性价比和全渠道销售,很快成为大陆瓶装奶茶市场的领头羊。
面对统一的阿萨姆奶茶,竞争对手也没闲着。2011年之后,康师傅的奶茶和农夫山泉的奶茶相继推出,可惜来的晚了,阿萨姆的奶茶几乎锁定了整个平价奶茶市场。
此后,香飘飘推出了更高端的“兰芳园”奶茶,农夫山泉也推出了新的“奶茶”,袁琪森林也推出了一系列“奶茶”,与更高端的产品实施错位竞争,但阿萨姆奶茶依然稳坐钓鱼台。毕竟用极致的性价比取悦自己太重要了。
随着奶茶行业未来市场的进一步打开空,阿萨姆奶茶很有可能成为饮料行业下一个十亿级单品。