西红柿拌面做法大全：从经典到创意的多种风味

西红柿拌面做法大全：从经典到创意的多种风味

西红柿拌面，这道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱。这里我们为您整理了从经典到创意的西红柿拌面的做法大全，让您轻松掌握多种风味，让味蕾享受不同的滋味。鲈鱼清蒸的做法

经典西红柿拌面

1. **材料准备**：西红柿、面条、大蒜、香葱、生姜、食盐、白糖、生抽、香醋。

2. **制作步骤**：
- 面条煮熟，捞出过冷水备用。
- 西红柿洗净，切成小块；大蒜、香葱、生姜切末。
- 热锅凉油，爆香蒜末、姜末，加入西红柿块翻炒至出汁。
- 加入食盐、白糖、生抽、香醋调味，煮沸后关火。
- 把西红柿酱汁与面条拌匀，撒上葱花即可。

茄汁西红柿拌面

1. **材料准备**：西红柿、面条、茄子、青椒、洋葱、番茄酱、大蒜、食盐、白糖、生抽、香醋。

2. **制作步骤**：
- 面条煮熟，捞出过冷水备用。
- 西红柿、茄子、青椒、洋葱分别洗净切丁；大蒜切末。
- 热锅凉油，爆香蒜末，加入茄子丁、青椒丁、洋葱丁翻炒至软。
- 加入西红柿丁和番茄酱继续翻炒，加入食盐、白糖、生抽、香醋调味。
- 煮沸后关火，将茄汁西红柿与面条拌匀即可。

香辣西红柿拌面

1. **材料准备**：西红柿、面条、小米辣、大蒜、生姜、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油。

2. **制作步骤**：
- 面条煮熟，捞出过冷水备用。
- 西红柿、小米辣、大蒜、生姜分别洗净切末。
- 热锅凉油，爆香蒜末、生姜末、小米辣，加入西红柿末翻炒至出汁。
- 加入食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油调味，煮沸后关火。
- 把香辣西红柿酱汁与面条拌匀，即可享用。

这些西红柿拌面的做法简单易学，您可以根据个人口味选择喜欢的风味。不妨在周末尝试一下，让家人朋友一起享受美食带来的快乐吧！