“少挣一个亿”,最火的春节礼盒,为什么有人没挣到钱
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文本:年份
来源:快消品(ID: FBC 180)
“我以为过年不卖了,年后就去找工作了。我还是很焦虑。我已经四年没进职场了。估计没人想找工作。好在今年已经卖出去了。”这是经销商小李春节前后的不同心态。
“我昨天去拜访客户,经销商仓库里的年货都没问题,”销售员陈骁说。“就是不知道店是什么样的。”
在业内知名老师方刚的啤酒组,他对今年春节的市场做了一个调查。题目是“请总结一下今年的春节行情”,有六个选项:“正常春节;好于往年;比前几年更糟;历史上最糟糕的一年;疫情以来最好的一年,也不知道。”92%的群友给出的反馈是“比往年好”,“疫情以来最好的一年”。
一句话:今年礼盒消费市场火爆,经销商大卖。但是我们走访的经销商中,还是发现虽然礼盒卖完了,但是很多经销商还是没赚到钱。
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春节前的预判
如果有印象,新十条一出来就写一篇《2023春节礼盒卖不动了,卖断货的好日子还会重现吗?当时我们预测2023年春节礼盒销售会是“最好的一年”。因为2024年春节礼盒会出现大量山寨产品,再来一波“劣币驱逐良币”,对一线厂商造成伤害,抢占礼品市场份额。
当时有网友留言说:“去年多少经销商被礼盒打死,今年谁敢”;“应该是最难熬的春节了,不知道乐观从何而来”;还有口头禅:“23年春运不乐观,整体经济不景气,疫情封闭。很多人都透支了钱,没有收入。今年将会非常惨淡”...
大部分网友不看好2023年春运。还好网友没有嘲笑我们,等着被打脸的消息没有出现。随着疫情高峰的到来,市场一片灰暗和萧瑟,似乎“最惨的春节”即将来临。而我也在疫情期间深入一线一周,写下了“老百姓发烧后,乡镇礼品市场会升温吗?”文章,给大家坚定信心。
当然,下面的留言也很“尴尬”,比第一条不友好。在这样的压力下,我依然坚持2023年春节礼盒市场会变好。我不相信消费者真的会把中国传统文化抛在脑后,用来送礼的东西也不贵。许多人仍然有钱买成箱的饮料、成箱的牛奶和成箱的坚果。
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不同于我们写预测行情,毕竟只是被读者骂或者取消。但是我们的经销商投入了真金白银。他们看到当时的情况,还敢赌吗?毕竟2020年春运的痛苦摆在那里。虽然2021年有小补,但那一波并没有让经销商们回过神来。确切的说,2020年的春节真的很吓人。在这样的情况下,我们大量的经销商都开启了倾销模式。
尤其是牛奶和火腿肠的经销商,从去年11月份就开始备货,准备12月份备货整个春节。但是因为感染高峰,我担心消费者不会去走亲戚。本应在12月份继续囤货,却在12月份开始囤货。大多数产品都以稍高的价格甚至亏本出售。在“输的少,赢的多”的心态下,12月份当然更不可能继续囤货。
结果整个春节礼品销售高峰来临时,经销商仓库缺货,终端店缺货,工厂甚至不敢生产。毕竟经销商12月份就不要货了,工厂怎么生产?即使是工厂生产的,当时也没有司机送货。最后的结果就是这个春节大家都缺货,牛奶(畅销品类)和火腿肠都是硬通货。终端以更高的价格从经销商的仓库抢货,给那些胆大的经销商带来高额利润。
作为快消品礼盒最大的冲击,鸡蛋礼盒在今年春节也是原料紧缺,给很多饮料礼盒、坚果礼盒带来了巨大的销售机会,并创下了销量新高。
当然,有些产品缺货是因为它们的销售高峰确实提前了。比如这些水果罐头,就是因为消费者在感染高峰期抢购了一波,所以这些经销商是快乐的烦恼,缺原料,缺货,错过了这一波礼品销售高峰。
在这里,我们也要表扬的品牌是农夫山泉公司——因为市面上其他常规礼盒都缺货,这就给了农场果园销售机会。这一波春节档口,他们又开始热销了。要知道,以前农家乐的果园,春节的时候最多是以饭的形式卖,比如各种家庭聚会;然而,由于送礼市场的消费者往往会选择更便宜的产品用于家庭聚会,农民果园的销售在相当一段时间内相当尴尬。但今年离开礼盒后,农民的果园居然卖完了。
在这里,我们不禁要问,为什么销售高峰和农夫山泉从不缺席?
去年七八月份高温缺货,农夫山泉卖的不错。上海盐潮,农夫山泉一夜出货2亿;今年春节礼盒缺货,农民果园卖得好。中国首富,压货小能手,又赢了这一波。
因为商品提前倾销,不备货,这就导致了市场的繁荣。经销商卖得越多,实际赚得越少。如何做腐乳肉
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销售高峰“提前”到来
相比往年(2019年之前)的礼盒消费市场,今年的礼盒消费市场来得更早。通常情况下,礼盒销售的高峰是在腊月二十五之后,也就是所谓的“小年”之后,正月初五之后,因为大家都要返程回去上班。
今年的送礼高峰基本提前了五天。腊月二十,大家已经开始走亲访友。到正月初四,基本没有礼物了,礼盒消费提前两天左右结束。造成这种情况的原因是今年疫情发布后,大量人员提前返乡,尤其是礼盒消费高峰的几个市场,如河南、安徽、山东、河北。那时候感染高峰期还没来,但是大家真的觉得在外面赚不到钱了,这一年应该过完了。而且在外面消费比家里高很多,不如回家。这样的海归确实造成了感染高峰。
“高峰”过后,专家表示,下一波感染高峰是春节期间走亲访友、聚会时。所以这种氛围造成了大家有意无意的错开了春节礼物的扎堆。反而知道亲人和自己都很健康,赶紧走上去送走。所有人都害怕春节期间会发生意想不到的事情,导致无法探亲——是的,所有消费者都希望避免扎堆送礼,不导致第二波感染高峰。但基本没人想过,我不会去探亲;今年没赚到钱,就不送礼物了。没钱可以多赚,但是不能不探亲。
该网友评论说,他没挣钱是事实,但在中国这种送礼风气下,再穷也不会“嫌弃”亲朋好友的礼盒数量。
如果说,提前返乡的小城镇年轻人,让礼盒市场从腊月开始升温;这三年结婚的小两口,又给这个礼品市场添了一把火。毕竟很多人在政策要求下探亲确实不方便,但是现在没有理由阻止人家送礼。而且今年,结婚礼物的礼盒越来越多。一是增加了亲戚的延伸圈子;另一方面,增加了亲戚送的礼盒。也就是说,2019年之前可能不会走的亲戚,今年已经全部走了。过去送的礼盒现在增加到了6个。至于那些已经8多的亲戚,今年都送了10多了。所以这一波的涨幅就更重要了。
从消费水平的纬度来看,城区和县城仍然以一二线品牌为主。三四线品牌还无人问津。乡镇则相反。乡镇,三四线更注重高毛利的产品,包装好,卖的好。相反,一二线品牌因为利润低,卖的一般。当然,这些企业也可能没有把商品铺到位。所以我们看到今年又有消费者爆料收到山寨产品。如果一个消费者说收到了四盒赠品,三盒是“假货”,其实那些只是假货。毕竟人家也有注册商标,只能说是假货,不能说是赝品。
主导市场销量的是传统批发市场。市区和县城的批发零售生意异常火爆,大型批发市场瓜分了最大的蛋糕。虽然网商可以送货上门(其实现在大部分都不是送货上门,而是在邮局),但消费者还是喜欢全家开车去批发市场等传统场所抢购。一个是大气,一个是货全。
在礼物纬度上,今年大家有了更多的选择。或许是因为今年传统礼盒缺货,给了一些高端坚果礼盒销售机会。因为这些礼盒不透明,商家愿意推;二是比较轻,方便消费者寄送。这几年大家都知道坚果礼盒不便宜,送礼更有面子。
但相对于礼盒消费,家庭消费的大包装产品确实需要较长时间的教育。这些大的送礼市场还是坚持给面子,享受便宜,所以更多的选择大包装的便宜饮料,比如可口可乐。所以这个家庭消费还是需要时间教育的。