蒸刺猬馒头的做法大全：轻松掌握家庭版可爱面点

蒸刺猬馒头的做法大全：轻松掌握家庭版可爱面点

蒸刺猬馒头是一款兼具可爱造型与美味口感的家庭面点。它以面粉为主要原料，通过巧手制作，呈现出刺猬的生动形象，深受小朋友和面点爱好者的喜爱。下面，我们将为您详细介绍蒸刺猬馒头的做法大全，让您轻松掌握这款面点的制作技巧。

一、材料准备

• 中筋面粉：适量
• 温水：适量
• 酵母：适量
• 糖：少许
• 黑芝麻：适量（用于装饰）

二、制作步骤

1. 将面粉、温水、酵母和糖混合，揉成光滑的面团。盖上湿布，放置在温暖处发酵至原体积的2倍大。伏特加什么味道

2. 将发酵好的面团揉搓排气，分成大小均匀的小剂子。

3. 取一个小剂子，揉成水滴状，然后用剪刀在面团顶部剪出刺猬的刺。

4. 在剪好的刺猬馒头表面刷上一层薄薄的水，然后沾上黑芝麻作为眼睛和刺。炖鱼怎么做好吃

5. 将所有制作好的刺猬馒头放入蒸锅中，进行二次发酵，约15分钟。龙须菜

6. 大火烧开蒸锅，蒸10分钟左右，关火后焖5分钟再揭开锅盖。

三、注意事项

• 面团发酵时，要保持温暖湿润的环境，有利于面团的膨胀。
• 在剪刺猬的刺时，剪刀要尽量保持干净，以免面团粘附剪刀。
• 蒸制过程中，不要频繁打开锅盖，以免影响馒头的口感。

以上就是蒸刺猬馒头的做法大全。只要按照以上步骤，您就可以轻松制作出可爱的蒸刺猬馒头，为您的家庭餐桌增添一道美味与趣味兼具的面点。