刷屏长沙，7天营业额近3000万！这场“茶饮节日策划”是怎么做到的？

文:金玉

来源:卡门(ID:卡门俱乐部)

这个十一年，一个茶叶品牌活动刷屏了很多长沙人的朋友圈:

大面积的克莱恩蓝覆盖五一广场，“十万杯给你喝”的标语随处可见。

长沙茶叶品牌“阿T”(arte ASG)因为这个3岁生日季，7天新增20万+会员，国庆期间全国门店营业额近3000万。

从“网络名人奶茶”的出现，到“饼干奶茶”的流行，再到3岁生日季，为什么这个品牌从产品到活动总是爆款？

017天新增会员20万+国庆节，一场茶饮活动刷屏长沙

十一黄金周，长沙核心商圈五一广场，游客都被一抹克兰茵蓝吸引了目光——

这是“啊T”品牌3周年生日季投放的大屏广告，“锡兰红茶牛乳100000杯请你喝”等宣传语频繁出现，再加上超大面积克莱因蓝的视觉呈现，很难忽视。

从公众号了解到，此次品牌成立3周年，啊T直接将10月打造成品牌生日月，推出“饼干奶茶”0.01元限时秒杀、大转盘抽奖、限定产品7.9元等活动。

广告强覆盖，再加上大力度折扣优惠，效果也很显著。“啊T”相关负责人告诉我，品牌在国庆期间新增会员20万+，部分门店单日营业额近3万。

“啊T”这个品牌，茶饮人都不陌生，它英文名叫ARTEASG，“先海外爆火再国内开店”的走红路径与众不同——

第一家店开在新加坡，最早以“新加坡网红奶茶”的标签被消费者熟知，2019年回国在长沙国金街开出国内首店。

其爆款单品“锡兰红茶牛乳”， 被网友们称作“饼干奶茶”，以锡兰红茶为茶底，顶部加上奶油顶以及一块焦糖饼干，一度爆红网络。

今年年初，品牌带来全新中文品牌名“啊T”，并在长沙核心商圈IFS九龙仓，开出品牌升级后开出的首家旗舰店，开店一周营业额突破15万元。

3年时间，“啊T”在全国23个省份开出门店。

ARTEASG位于长沙IFS的品牌旗舰店。

复盘此次活动，我发现，“啊T”从品牌早期出圈，到推火“饼干奶茶”，再到“克莱因蓝包围长沙”，他们似乎有一套“先快速集聚关注，再持续释放品牌势能”的爆款路径。

具体是怎么做的？有哪些借鉴价值？我采访了“啊T”联合创始人盛栩花。

02产品出圈、活动走红

他们有自己独特的“爆款思路”

辣炒鸡胗的做法

时尚、服装行业，对“流行爆款”的把握能力一直很强。

盛栩花告诉我，她曾经做过10多年的服装代理生意，把服装行业的爆款思路用到了茶饮的品牌打造中。

1、视觉上“第一眼夺人”，从用户视角找突破

注意力经济时代，品牌都在想法设法吸引目光，而“啊T”在此基础上，更注重用户的视角和体验。

此次生日季，无论是广告大屏，还是全国门店的装饰布置，都用到了啊T的主题色克莱因蓝。

这个颜色，饱和度高、冲击力强，还是博主们钦点的“显白爆款色”。小红书上，有25万+克莱因蓝相关笔记。

这样一来，不仅一眼望去品牌是整条街最引人瞩目的存在，还把人衬托得更上镜、更好拍，吸引时尚达人多拍多分享，带动更多的人前来打卡。

产品也是如此，啊T爆款产品草莓富士山，奶油顶上用新鲜草莓做装饰，再撒上果碎、巧克力豆，不用找角度，随手拍都好看。

盛栩花告诉我，研发伙伴做产品提案，她上来就会问“好不好看”，“现在茶饮市场上，好喝好看已经是基本能力了。从顾客角度来看，不好拍、不出片，联想不到发朋友圈，那么这杯产品在传播度上就减分了。”

2、产品追趋势，要像服装业一样“快”和“先”

做服装生意，对流行趋势的把握必须快人一步，今年夏季流行的单品，去年夏天已经开始做储备。

茶饮品牌的上新，也逐渐前置，很多品牌的新品策划，提前半年、1年就开始了。

“啊T”更是这样，自己认定的爆品会提前做好准备，研发多个新品，放置在产品库中。一旦某个水果/元素有了流行趋势，马上推出，抢占先机。

今年年初，啊T上新芭乐系列产品“芭乐波波”和“爆打芭乐柠”，就是团队提前一年做好储备，可以随时上新的产品。

ARTEASG推出的番石榴系列产品

上半年行业掀起“芭乐热”时，啊T顺势推出，很快吸引了消费者关注。当产品有一定势能时顺势推出，上新就有了天然的售卖优势。

3、始终关注“下一个流行点”

时尚行业把握流行趋势，始终要关注“下一个流行点”，“啊T”对茶饮大趋势的把握也比较靠前。

比如健康，他们的牛油果系列在2018年就已推出，如今已经成为品牌主打系列。

今年，啊T还联合OATLY推出植物基茶饮“麦香佳荔”，他们也是较早将燕麦奶应用到茶饮领域的品牌之一。

鲍鱼菇

植物茶“麦香佳丽”

再比如产品颜值上的流行趋势，他们也都抓得很快，多个爆款产品都在社交平台上有话题有讨论。这背后，是对年轻一代消费情绪的洞察和把握。

4、大手笔投放，快速集聚品牌效应

询问了几个最近在长沙的朋友。他们都表示感觉“国庆像是被啊T承包了”。无论是户外大屏还是地铁，都能看到“啊T3周年庆”的宣传广告。

国庆时间点+五一广场核心位置，让全国各地的游客都关注到了“啊T”3周年生日活动。

在品牌强势区域密集投放，打破信息传播的阈值，能凝聚强大的品牌效应。

5、策划生日月：长周期带来持续增长

值得注意的是，此次“啊T”3周年的生日季策划，活动时间不是1天、3天、而是整整一个月。

在电商领域，双11早已不在是11月11日一天，变成了从预售期到尾款日，长达20多天的狂欢月。促销活动的时间线变长，消费者的消费热情也在不断累积沉淀。

“啊T”在策划生日季时，也是考虑到这一因素，他们还设计了限时秒杀，为期一个月的抽奖活动，持续给活动带来热度。

03茶饮很难再有“偶然爆发”

每一次出圈都是内功的外化

今年明显感觉到，竞争激烈下茶饮做爆款、抓趋势的能力都在提升，成功跑出来的茶饮品牌，不止对外持续产生吸引力，更是在人力、物力方面都已经做好了内部准备。

据盛栩花介绍，今年“啊T”也迎来了品牌全面升级，持续修炼内功。

比如运营方面，加大数字化建设投入。

啊T今年升级收银系统、小程序会员体系，并与美团餐饮系统达成战略合作，线下+线上会员渠道打通，致力于打造更完善的会员体系和品牌营销打法。

此外，今年啊T也在加强对区域门店的巡店频率，赋能一线加盟商。

烧茄子的做法

供应链方面，建立新仓为重点发展区域做准备。

比如今年新建广州仓库、杭州仓库，旨在服务广东省、浙江省区域，提前布局。年底进行供应链系统升级，实现收银、会员、供应链、订货系统一体化。

产品方面，通过推联名的形式，用本土文化连接消费者。

“新加坡走红的长沙品牌”是其核心标签，今年，啊T的产品思路是：从自身品牌基因出发，找到适配的品牌进行联名合作，比如：

爆打生椰柠

和本土知名咖啡、甜品联名，比如与墨茉点心局组CP，上新芋泥下午茶；同新加坡旅游局联名推出糯香斑斓椰，最近与冰博克、新加坡旅游局三方联名爆打生椰柠；与oatly做联名推“麦香佳荔”，把握健康趋势。

04

标签

一切流量玩法的背后，都是品牌力的集中爆发，也是产品力、营运力、供应链能力的释放。

从抓住年轻人的喜好开始，吸引关注，再通过内部的持续升级动作，将关注度转化为品牌势能，“啊T”这一系列打法，值得借鉴。