星巴克之父最新对中国员工说“要果断行动”！系列调整落地

文:潘娴

来源:零食一代(id: foodinc)

虽然距离重返星巴克只有一周左右的时间，但这位“星巴克之父”已经迫不及待地为这项业务设定了新的方向。

今天，根据零食一代看到的一份针对中国员工的沟通材料，星巴克的“灵魂人物”霍华德·舒尔茨宣布了一系列内部调整。“我知道今天只是我重返首席执行官职位的第二天，但时间不等人，我们需要果断行动。”他在早些时候起草的材料中写道。

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今年4月4日，霍华德正式重返星巴克担任临时CEO，临时接替因退休而离职的凯文·约翰逊。零食代注意到他再次出山的时候立刻进入了“大忙人”模式。几天之内，他不仅参观了美国的许多商店，还与中国团队举行了会议。

那么，他在打造全球最大的咖啡连锁店时，透露了哪些新的安排呢？

01

系列调整

“我们的下一个全新篇章已经开始。同时，为了我们能在齐新一起工作，一起前进，有一些组织架构的调整要向大家宣布。”霍华德在上述内部信中表示。

他接着说，首先，王贝琳达(Belinda Wong)将立即从咖啡休息时间返回星巴克中国董事长一职。“回归后，她将全面负责中国业务，并直接向我汇报。”同时，他强调蔡崇信将继续担任星巴克中国的首席执行官，并向王静莹汇报工作。

王静莹长期执掌星巴克中国业务。她自2011年起担任星巴克中国总裁，2016年担任星巴克中国首席执行官，2019年起担任新成立的星巴克中国董事长。在王静莹成为“第一”的10年间，星巴克在中国的门店数量增长了10倍以上，中国也成为星巴克全球增长最快、最大的海外市场。

"贝琳达和利奥都将成为全球领导团队的成员."霍华德最近表示:“现在是我们继续加快在中国这个战略市场发展的时候了。我非常感谢贝琳达和利奥带领我们的中国业务向前发展。”

零食一代是去年8月份推出的。时任星巴克中国董事长兼首席执行官的王静莹宣布，她将于2021年10月1日起卸任首席执行官，继续担任公司董事长。她未来的主要任务包括领导中国的星巴克风险投资基金，进一步推动星巴克的数字创新。同时，星巴克中国前首席运营官蔡德申将接任CEO。

目前，中国已经成为星巴克全球第二大市场。该公司在中国220多个城市开设了5500多家门店，员工近7万人。根据计划，到2022财年结束时，中国大陆市场的星巴克门店数量将达到6000家。

回到最新的变化。不仅在中国市场，而且在全球范围内。

霍华德在信中透露，星巴克任命弗兰克·布里特(Frank Britt)为首席战略官，他将加入全球领导团队。“Frank将直接向我汇报，并负责整体战略规划，以更好地服务和激励我们的合作伙伴、客户和我们服务的社区。这个职位的设立也是星巴克不断进化的长期投资。"

资料显示，弗兰克·布里特(Frank Britt)在本月加入星巴克之前，是社交流动和就业支持平台Penn Foster的首席执行官。此前，他也曾在贝恩资本创投、IBM、埃森哲等企事业单位任职。

霍华德还宣布，三名前星巴克员工Vivek Varma、Cliff Burrows和Adam Brotman也将作为顾问回归，与他和执行领导团队一起工作，分别负责企业文化、卓越运营和数字创新。

此外，雷切尔·冈萨雷斯(Rachel Gonzalez)将继续担任顾问，直到5月份，然后离开星巴克。与此同时，霍华德已邀请扎布丽娜·詹金斯(Zabrina Jenkins)加入公司的执行领导团队，担任代理执行副总裁兼总法律顾问，直接向他汇报工作。Zabrina将全面负责法律和监管问题、全球安全、商业道德和合规性。

02

没有片刻的喘息

除了这一波人事调整，霍华德回归后也马不停蹄地踏入市场，最近风格颇为高调。

在上述内部信中，他表示已准备好前往世界各地的门店和工厂与员工见面，并希望尽快成行。零食一代注意到，自从他接任临时CEO一职以来，星巴克官网已经发表了多篇文章记录他忙碌的日常生活。

凤尾鱼的做法

例如，在回归的第一天，霍华德首先参观了位于1912 Park Plaza的全球首家星巴克门店，然后向15000多名员工发表了内部讲话。随后，霍华德还在几天后前往华盛顿、芝加哥、凤凰城、长滩等美国城市与员工开会。

与此同时，星巴克官网显示，在持续轮岗期间，他还与中国团队举行了视频“家庭会议”，与来自不同城市的一线和办公室员工“在云端见面”(下图)。

从霍华德上任后一周的公开议程可以看出，收集员工的真实反馈被视为重中之重。在解释这一安排时，星巴克今天在官网发表的一篇文章中指出，该反馈将有助于未来对人员和业务运营做出投资安排。

零食一代介绍，霍华德上任后宣布立即暂停股票回购计划，计划将资金用于投资员工和门店，帮助更长期的增长。“这一决定将使我们能够将更多的利润投入到合作伙伴(员工)和商店中，这也是为所有利益相关者创造长期价值的唯一途径。”他曾经说过。

在最新的官方网站文章中，星巴克还声称霍华德本人近年来对公司的缺点“直言不讳、透明”。未来几周，公司高层仍计划与数千名员工见面。

“我们面前还有许多工作要做。我们需要与你们合作，建立和重建对星巴克的信任和信心，做更多我们擅长的事情，重绘合作伙伴和客户体验。”这位70岁的咖啡传奇人物在给中国员工的内部信中说，“我充满了能量，准备出发。”

冬季菜谱

03

“重大变化”

零食一代注意到，外电最近又在密切关注霍华德的《出山》。

根据最近来自彭博的消息，霍华德的初步措施暗示，商店布局、员工关系和营销将发生“重大变化”，并表明利润率将面临压力。今年2月，星巴克表示，员工培训成本和疫情相关的供应链导致成本激增。彭博预测，星巴克的营业利润率将从去年的16.8%收窄至本财年的16.3%。

市场高度关注这些举措。

《彭博》的文章援引分析师的话说，尽管这一系列策略可能会对利润率造成压力，但它们可以帮助星巴克重新关注有机增长和股东回报。接下来，霍华德可能会试图通过扩大食品和红酒的销售来提高夜间交通。预计星巴克将很快迎来更多变革，比如门店改造、新菜单等技术。

“在接下来的两个季度，我们不指望看到他像占位符一样，只是袖手旁观，等待一个正式的继任者(首席执行官)。”彭博援引分析师的话说。

零食一代介绍，霍华德回归后将参与CEO的遴选过程，帮助下一任CEO交接工作。目前，星巴克CEO的继任者尚未敲定，预计结果将在今年秋季前“出炉”。

路透社近日援引星巴克投资者的话称，通过暂停股票回购，霍华德表明希望采取大胆措施，将公司现金流转向投资增长和员工，同时试图应对美国员工的工会化运动。“你必须抓住投资的机会，瞄准能直接带来多个层面最佳回报的领域，展示公司目前的重点是什么。”

《金融时报》近日指出，霍华德决定暂停股票回购时，星巴克正面临美国市场愈演愈烈的工会化运动、不断上涨的工资和商品成本，以及国际业务的潜在增长调整，如暂停中国业务和应对俄罗斯市场疫情防控的新变化。麻糬

零食一代将持续关注星巴克在中国的业务进展。