肉丝炒豇豆做法大全：轻松掌握家常美味

肉丝炒豇豆做法大全：轻松掌握家常美味

肉丝炒豇豆是一道深受大家喜爱的家常菜，它结合了豇豆的脆嫩与肉丝的鲜香，既营养又美味。下面，我们将为您介绍多种肉丝炒豇豆的做法，帮助您轻松掌握这道美味的家常菜。

1. 基础版肉丝炒豇豆

材料：豇豆、猪肉、蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。

做法：

• 豇豆洗净，切成段；猪肉切成细丝，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
• 热锅冷油，加入蒜末爆香，再加入肉丝翻炒至变色。
• 加入豇豆段，快速翻炒，加入适量的盐、鸡精调味。
• 炒至豇豆熟透，即可出锅。

2. 酸辣肉丝炒豇豆

材料：豇豆、猪肉、蒜末、辣椒、醋、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法：

• 豇豆洗净，切成段；猪肉切成细丝，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
• 热锅冷油，加入蒜末、辣椒炒香，再加入肉丝翻炒至变色。
• 加入豇豆段，快速翻炒，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽调味。
• 炒至豇豆熟透，即可出锅。

3. 蒜香肉丝炒豇豆

材料：豇豆、猪肉、蒜末、蒜蓉、生抽、盐、鸡精、食用油。

做法：

• 豇豆洗净，切成段；猪肉切成细丝，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
• 热锅冷油，加入蒜末、蒜蓉炒香，再加入肉丝翻炒至变色。
• 加入豇豆段，快速翻炒，加入适量的盐、鸡精、生抽调味。
• 炒至豇豆熟透，即可出锅。

以上三种肉丝炒豇豆的做法，都非常简单易学。您可以根据自己的口味，调整配料和调料，让这道菜更加符合您的喜好。现在就动手试试吧，让肉丝炒豇豆成为您家餐桌上的常客。烫面蒸饺