对标可口可乐,农夫山泉怎么做到无处不在?
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来源:快消品(ID: FBC 180)
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抢占别人的私人领地
有渠道可以走,没有渠道可以做渠道。
这句话形容农夫山泉比较合适。除了众所周知的现代渠道,传统渠道,批发渠道,小商店等。,农夫山泉这两年在餐饮渠道上也做得很棒。很多餐饮店还把农夫山泉的水用来煲汤、煮饭作为卖点之一。
这些都是有渠道的常规产品,除此之外,还是农夫山泉开的“私域”。农夫山泉有两个私域,一个是给政府送水的小程序,一个是每个小区的芝麻店。给政府送水是为了让消费者习惯家庭消费农夫山泉。为此,农夫山泉配备了全新的经销商体系,经销奖励也不同于传统渠道。农夫山泉的芝麻店设备是智能橱柜的变种。有报道称,农夫山泉的智能柜主要放置在写字楼、地下车库等。,芝麻店铺虽然有小冰柜,但大多是大容器,其目的是鼓励消费者增加单次购买。冷冻智能柜的传统消费者主要购买单瓶,芝麻店则鼓励消费者购买5L、12L等家居产品。
这些都是农夫山泉为自己销售开辟的“私人领域”。简单来说,在这些设备中,大家基本上看到的是农夫山泉的产品,而看不到其他品牌的产品。农夫山泉除了保证自己的私有领域,还在别人的“私有领域”铺设了自己的产品。
黑大头
比如各家银行正在推出的中国银联快速通计划,可以用来在农夫山泉的芝麻店里购买农民的产品。
得力、阳光文具等公司的app、小程序里也有农夫山泉销售的产品。
无论是盈利还是阳光文具,这些企业的产品都是针对非个人用户,也就是企业购买。这里的企业大多是得力或者阳光文具的加盟终端店。
这样的销售场景千差万别,这种情况和前几年全民推广私域流量有很大关系。在普通消费者眼里,私域就是我们的微信朋友圈。但是,企业不这么看。他们认为私域流量是集中在自己的小程序和app上的注册消费用户,是真实有效的消费信息,是他们可以掌握甚至推广自己产品的真正的“私域”池。虽然微信认为一个小程序可以解决所有问题,让消费者“想来就来,想走就走”,但企业更倾向于“留住”消费者。毕竟消费者也会有一种心理——“好像要买东西”。
除了这些消费者,这些企业发展了几十年,都有大量的经销商和门店体系。他们更喜欢数字化管理这些人。
这样的结果导致了各种私有领域app的泛滥。其实这些别人家的“私域”并不是各种各样的网店。我们看到各大银行正在推广的中国银联快速通,为了与微信、支付宝竞争,对消费者使用APP进行了补贴。有印象的话,百度钱包,百度糯米,拼多多等。几年前,他们都在推广各自的应用程序时获得了疯狂的补贴:以一便士的价格购买一整盒饮料,或者以一便士的价格发送罐子和纸张。
在当时,这样的活动是公司消化库存的利器。只是现在没有了,互联网公司也没钱买流量了。不过这种推广方式确实为互联网公司积累数据做出了很大贡献。这种方法自然会被一些企业保留下来,在推广私域的时候会把这些活动拿出来。比如中国银联快通的产品积分作为消费体量,虽然力度没有互联网公司那些年的烧钱大战那么大,但是对于传统快消品企业来说,如果抢了这些补贴,你的销售额会得到很大的补充。
相对于银行为推广中国银联快速通而提供的消费补贴,得力和阳光文具更了解在自己的私域上销售消费品:提高平台的流量,培养经销商或加盟商在自己平台消费的习惯。快消品说白了就是购买频率高,购买面积大的产品。这些经销商和终端店都会有一些货架卖快消品。既然门店一般都是去快消品经销商那里订货,为什么不在自己的平台上订货,既方便企业管理,又能增加企业的流量。
同时,既然你的产品是在我的平台上卖的,那我以后可以考虑我的产品也出现在你的平台上吗?还有一个考虑就是大家都知道的“最小起订量”。所谓最小订货量,就是你订了多少货,企业才能给你发货来平衡利润。显然,快速消费品,尤其是饮料类产品,由于其消费频率较高,具有这种属性,有助于经销商或加盟商聚拢订单量,方便企业发货。
这种“私域”app很多,这也是淘宝流量下降的原因。每个企业都希望有自己的私有领域,所以对淘宝和JD.COM的流量进行划分。作为一家快消企业,以前大家的电商都是在淘宝、JD.COM、拼多多、Tik Tok商城开店,现在的方向是线上发展这些“私人平台”,就像线下发展小店一样。
02
农夫山泉的“参照物”
对于这些“私人平台”,目前有一些企业,如农夫山泉、袁琪森林、怡保等。,以上都或多或少有涉及,但才刚刚开始。也就是说这些“小店”的“货架”还是很空。对于快消品企业来说,抢占这些“货架”就要靠自己了。
而我们大部分企业连自己的线下渠道都没有铺好,线下渠道正在流失。他们怎么会有精力去发展线上渠道,很多销售负责人都会说这能有多少。好吧,比如农夫山泉的芝麻店能卖10亿左右,农夫山泉在这些线上app上也卖30-40亿左右。当然,这对于整个农夫山泉来说,可能只是年营收近300亿的零头,但实际上所有的销售额都是靠这些小金额积累起来的。而且这些渠道也在起步过程中,随着消费习惯的上升,未来的体量会更高。
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当然,我们也可以说,这些线上渠道的销售是在挖掘线下渠道的潜力。因为在有些人眼里,线上购买是为了分化线下渠道的销售,其实都是在整个市场的销售。线上买还是线下买都行。不网购,以后就网购。你只是提前消化了“潜力”,并没有给我带来增量。而且这些线上渠道一直在卖货,影响了我这个月的业绩。我为什么要发展这些渠道?没有他们,我的成绩会更好,未来空会更大。
真的是这样吗?
快消优于竞争和分销率。在快消品行业做所谓的“饥饿营销”显然是不合理的,因为你不开发那些潜力,你的竞品就会抢过来。消费者的钱包有限,消费能力也有限。他买了农夫山泉的5L水,这两天基本不会买康师傅、怡宝、娃哈哈的水了。同样,如果他买了百岁山的水,他也不会买农夫山泉的水。所以你认为市场的潜力不仅仅是你的潜力,而是你盯着的站点。你不抢,竞品就抢。
这些被忽视的线上渠道,就像线上销售人员的“跳过点”。跳过的点越多,你空的行情就越多。相反,这些渠道的发展大大提高了传统客户的销售。据说目前农夫山泉的芝麻店逐渐由线下渠道管理,这是对线下渠道的一个很好的补充。毕竟我们销售人员去不了很多封闭的渠道,但是这些“设备”可以放进去。
农夫山泉也有自己的成长参照物:可口可乐。对比数据是某城市可口可乐和农夫山泉过去一年的增长比例对比。比如你所在区域过去一年的销售额是20亿元,增长15%。数据看起来不错,但是可口可乐的销售额是10亿元,增长了20%。在农夫山泉看来,这个区域还不够好。
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事实上,这种与另一个王者品牌的增长比例的对比,对企业来说显然更为合理。这比单纯比较自己的成长或销量要好。因为,成熟市场的增长比例往往不如新市场。这样可以帮助企业更理想的判断我的成长空和推产品的成功率。可口可乐近年来在私人领域也收获颇丰。
目前我们感觉快消品牌的发展进入了一个瓶颈。实际上,我们没有铺好线下,也没有把握住新兴的线上渠道。不止如此,线下负责人总觉得线上渠道抢了他的销量,那种感觉就是“我打不过竞品,也收拾不了你”。在这一点上,大家的“境界”真的不如农夫山泉...