只有1平米的“香烟盒”咖啡馆

日本京都有一家超迷你咖啡馆MAMEBACO，就藏在丸田町一个低调的角落里。这家小店面积只有一平米左右，没有座位。它只提供外卖咖啡和咖啡豆出售。

尽管规模不大，但这家以社区为基础的咖啡店凭借其独特的设计和精致的管理细节，早已成为当地社区的一张咖啡名片，许多远道而来的游客都成为了它的忠实粉丝。

没有咖啡，就没有生活。

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香烟盒里的咖啡

MAMEBACO的外观很有意思，远看像复古的香烟亭。原来，经理Kitabe先生巧妙地将咖啡豆的概念与古老的日本街区香烟亭结合在一起。他希望“这家咖啡馆能像怀旧的烟草店一样，深度融入城市生活，来往的人们能在这里享受到随季节变化的美味咖啡”。

它既是一个酒吧，也是一个展示咖啡豆的柜台。

门口的吧台上方是一套复古优雅的洗手用具，咖啡师会用它来现场为游客冲咖啡；你可以在下面的陈列柜里看到一排排五颜六色、漂亮的“香烟盒”。不过，盒子里装的不是真的香烟，而是不同口味和特点的咖啡豆。

店主根据咖啡豆的味道，对“豆盒”进行了精心的颜色编码，不同的颜色对应不同的味道。比如洪都拉斯的咖啡豆被装在橙色的盒子里，强调蜂蜜和焦糖的甜味以及像橙子一样的酸甜感。即使是不知道咖啡种类的人，也能根据当天的心情或日常喜好，直观地选择自己喜欢的口味。豆盒背面还印有产地和风味的详细说明，让咖啡时光更加悠闲、丰富和享受。大列巴

像香烟盒一样可爱的豆子盒

米酒水

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特别咖啡“豆券”，

拉近邻里关系。

考虑到当地的消费习惯和特点，北经理定制了专门的咖啡“豆券”和积分制度。这些商业细节上的考虑，不仅为咖啡迷提供了折扣，也无形中拉近了小区之间的邻里距离。

因为咖啡馆的原址是黄金经纪店，所以店长特意以“售票处”的形式展示了“豆券”咖啡通行证，以连接过去与现在的距离。这套类似于代金券的“豆券”，包括1500日元、3500日元和5000日元，可以分别享受不同的折扣和优惠。

“豆券”上特别设计了咖啡庄园和咖啡农的形象，凸显了管理者对生咖啡豆来源的重视和尊重咖啡农成果的责任。

适应社区的积分系统可以让常客享受更多折扣，也可以用来购买有趣的咖啡周边。积分卡的原创设计简洁清爽，浓浓的生活气息扑面而来。

广州咖啡馆

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街角的咖啡很好喝。

MAMEBACO每天从自己的烘焙工坊送来最新鲜的咖啡豆。在这里，你可以找到来自洪都拉斯、埃塞俄比亚、巴布亚新几内亚、危地马拉、印度尼西亚和其他不同产地的美食。

复古多彩咖啡吧

除了招牌的手冲咖啡，经理还非常注重饮品的研发，定期推出各种特色咖啡或咖啡果冻，带给人们不一样的味觉体验。比如“岛咖啡”就是由醇香的咖啡、牛奶和芒果原浆混合而成。一杯由金桂和咖啡制成的“金桂拿铁”。

在限量菜单中，“杏仁拿铁”是人气之王。用清爽可口的杏仁豆腐配以醇香的咖啡，在品尝咖啡的同时还能品尝到果冻般的口感。

MAMEBACO的咖啡并没有过分强调苦味和酸味，或者一些非典型性的咖啡，而是刻意让它的咖啡容易喝，更容易被大众接受。轻松的氛围和分享咖啡的团队，吸引了众多周边居民或咖啡爱好者畅聊咖啡的文化魅力。

MAMEBACO是“绿时饮”在咖啡烘焙坊全新的线下尝试。因为人气极高，第二家江坂分店也于今年2月登陆与咖啡迷见面，再次以不同的风格融入街景。

复古的烟亭造型和招牌“豆盒”早已成为新店绝佳的促销名片。经理在保留第一家店管理风格的同时，也给新店加入了一些令人耳目一新的现代元素。

这家产品用心、细节精致的咖啡店，充满了顾客想轻易光顾的吸引力，正在成为当地社区生活不可分割的一部分。

MAMEBACO江坂店

文:奥路，图:brand relatedetc。

-精选的精巧商店-

我想和你一起开一家温暖的店。

只有3.7平米的迷你咖啡馆。

你喝的每一杯咖啡都不一样。