冬季吃山药红豆糕最好，肉色雪白，益气养身的美食，做法超简单

四季如画，各有千秋。秋天也不例外，它能给人萧瑟寂寞的感觉，也能给人晴天空。更重要的是，这是一个收获的季节，对于我们吃货来说无疑是一个巨大的惊喜，仿佛看到一大波新鲜食材向你扑来。

在这里，我给大家介绍一种可以滋补身体的美食。更重要的是，它还是细心的！外观可爱，味道浓郁。

做这种点心之前，我们需要提前准备一些食材。作为这款小吃的主料，一般大小相同、分量较重的长山药是最好的材料。

买回来后，先把毛拔掉，再用清水洗两三遍，直到有光泽感和透明感，然后放在案板上，切成10厘米左右均匀的块。可以多切薄的，少切短的。臭豆腐怎么做

一切准备就绪后，接下来就是进入生产环节了。取一个蒸笼，倒入清水至差不多一半，然后将洗净切好的山药放入蒸笼，盖上盖子蒸15分钟左右。

这个时候可以准备甜馅的零食。炒锅加糖，可以根据自己口味加适量。然后倒入一些清水淹没锅底，再用大火加热，用锅铲不断搅拌，小火煮至糖融化，呈粘稠状。花样馒头枣做法100种

之后将红豆沙加入锅中，用锅铲不断搅拌，直到均匀分散，充分沾染一层糖浆，再转移到盘中。美食天下菜谱

这时，蒸笼里的长山药已经差不多成熟了。温度熟了就出锅。稍凉时，用手剥去山药的外层。取两根去皮的山药为一组，用保鲜膜包好，然后用擀面杖压成山药糊。将山药泥转移到盘子里，然后取出大小合适的揉成圆球状，再用手指压平，直到中间略薄，四周略厚。之后加入糖水包裹的红豆沙，包好。

将包好的山药饼放入模具中，压实周边，然后用模具压出图案。然后，一个完整的山药红豆饼就完成了。如法炮制，把剩下的山药放在上面的工序上一遍，一盘美味的山药就新鲜出炉了。说明可以再倒一次自己喜欢的果酱，自然味道更好。

秋天的午后，下班后，来一份精心制作的小吃。洁白柔软的外表下，藏着一颗甜蜜的心，再撒上一些蜂蜜牛奶的蓝莓酱，配上一杯喜欢的热茶，看着眼前的美景。真的很惬意。