绘豆腐的家常做法大全：简单易学的美味豆腐菜谱

绘豆腐的家常做法大全：简单易学的美味豆腐菜谱

豆腐，作为我国传统的豆制品，以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值深受大众喜爱。家常做法千变万化，下面为大家介绍几种绘豆腐的家常做法，让你在家也能轻松享受美味豆腐。

1. 酸辣绘豆腐螃蟹不能和什么一起吃

材料：豆腐、酸菜、辣椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。

做法：

1. 将豆腐切成小块，酸菜切丝，辣椒切圈，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，加入酸菜丝、辣椒圈翻炒。
3. 加入适量水，放入豆腐块，大火烧开，转小火炖煮5分钟。
4. 加入生抽、盐调味，最后撒上葱花即可。

2. 鱼香绘豆腐

材料：豆腐、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、糖、醋、盐、食用油。笋干老鸭煲朝日唯品

做法：

1. 将豆腐切成小块，木耳、胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香，加入豆瓣酱炒出红油。
3. 加入适量水，放入豆腐块，大火烧开，转小火炖煮5分钟。
4. 加入木耳、胡萝卜、青椒丝，继续炖煮2分钟。
5. 最后加入生抽、糖、醋、盐调味，翻炒均匀即可。

3. 芙蓉绘豆腐

材料：豆腐、鸡蛋、虾仁、葱、姜、盐、食用油。

做法：

1. 将豆腐切成小块，鸡蛋打散，虾仁去壳去肠线，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，将豆腐块两面煎至金黄，捞出备用。
3. 锅中留底油，加入虾仁、葱姜蒜末翻炒至变色。
4. 加入适量水，放入煎好的豆腐块，大火烧开，转小火炖煮5分钟。
5. 最后倒入鸡蛋液，轻轻翻炒，加入适量盐调味即可。

以上就是绘豆腐的家常做法大全，简单易学，相信大家都能轻松掌握。快去试试吧，让家人朋友共享美食的喜悦！