苏州相城阳澄湖镇:人大代表进暑托班,教娃娃们get夏日美味凉拌菜!
为传递健康饮食理念,提升辖区青少年生活实践能力,近日,苏州市相城区阳澄湖镇****、阳澄湖小学教师包丽琴结合“代表进网格”活动,来到湖畔社区暑托班课堂现场,讲解夏日美味凉拌菜的制作方法,带领孩子们开启一场美食探索之旅。
课堂上,包丽琴拿着一朵朵新鲜的黑木耳,让孩子们先看一看,摸一摸、闻一闻,对这种菌类蔬菜有个初步的了解。随后,包丽琴拿出提前准备好的食材,详细示范了凉拌黑木耳的制作过程,孩子们听得津津有味,在包丽琴的耐心指导下,大家也尝试着自己制作美食。
孩子们在洗干净的木耳中依次加入食盐、生抽、香油、食醋、小葱等小料,也学着包老师的样子来回翻动,让每一片木耳都均匀沾上佐料。美味的食物需要耐心地等待。在等候的间隙,包丽琴通过视频给孩子们普及了黑木耳的生长环境、营养价值和食用注意事项等知识。健康减肥早餐食谱姜辣蛇
最后,包丽琴与孩子们一起品尝了这道亲手制作的夏日美味凉拌菜,欢声笑语萦绕在课堂,成就感和幸福感洋溢在孩子们一张张笑脸上。包丽琴表示,作为一名来自教育领域的****,自己将发挥专业特长,利用暑期闲暇时间,积极走进暑托班的课堂,为孩子们带来丰富多彩的课程,充实孩子们的假期生活。
通讯员 徐雯 叶月芬 扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢
校对 陶善工武昌鱼做法
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