观看香辣虾做法视频，轻松学会家常美味

观看香辣虾做法视频，轻松学会家常美味

想要在家享受餐厅级别的美味——香辣虾吗？跟随我们的香辣虾做法视频，简单几步就能让你轻松上手，做出色香味俱全的佳肴。以下是详细的制作步骤：

准备材料：炒海参

• 新鲜基围虾或草虾500克
• 干辣椒适量
• 花椒粒1茶匙
• 大葱1根，切段
• 姜5片
• 大蒜5瓣，拍扁
• 料酒1汤匙
• 生抽2汤匙
• 老抽1汤匙
• 白糖1茶匙
• 盐适量
• 食用油适量

制作步骤：

1. 首先，将新鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线备用。
2. 在锅中加入足量食用油，油温烧至七成热时，放入处理好的虾，快速炸制至外壳酥脆，捞出沥油。
3. 锅中留底油，放入干辣椒、花椒粒、葱段、姜片和蒜瓣，小火炒香。
4. 然后加入炸好的虾，调入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，快速翻炒均匀，让每一只虾都裹上调料。
5. 最后，当虾肉完全吸收调料味道后，即可出锅装盘。

观看我们的香辣虾做法视频，你可以直观地学习到每一个步骤的细节，确保在烹饪过程中不会出错。无论是家庭聚会还是日常饮食，这道香辣虾都能为你的餐桌增添不少色彩。

记住，在烹饪时注意火候控制，过旺的火力可能会导致调料烧焦，而影响最终的口味。另外，根据个人口味，可以适量调整干辣椒和花椒的用量，以达到最适合你的辣度。

现在就行动起来，尝试制作美味的香辣虾吧！