徐州市月饼市场以平价产品为主

中秋将至,月饼市场成为近期关注热点。为此,市发改委价格部门聚焦重点领域,进一步强化市场巡查,持之以恒遏制“天价”月饼,切实维护良好市场环境。根据监测,今年我市月饼市场以平价产品为主。青砖鱼

据大润发超市建国西路店监测数据显示,目前在售183款月饼商品,平价款月饼(低于50元)在售有102种,占总品种的55.74%;中端款月饼(50元—150元)在售有40种,占总品种的21.86%;高端款月饼(高于150元)有41种,占总品种的22.40%。据营业员介绍,今年月饼整体价格同比稳中略降,平价款月饼种类较往年增加。其中热卖款稻香村稻香苏趣月饼礼盒98元/盒,价格较去年持平。

连锁品牌月饼价格同比持平。据面包甜品连锁店——红跑车监测数据显示,该店常年中秋售卖的“胖月饼”根据口味不同,销售价格在27元至29元/块,并推出两款礼盒装,分别是178元和248元两种,售价与去年一致,口味较去年略有变动。

网红品牌月饼以散装为主,口味丰富。据富国街网红美食店“小李糕点”负责人介绍,目前店铺在售的月饼有16种口味,主要以散装称重方式售卖。其中白糖、五仁、椒盐等14种口味的月饼售价在20元至25元/斤,而豆沙蛋黄和莲蓉蛋黄月饼则按10元/个进行售卖,该店铺售卖的月饼价格均较去年持平。

综合以上数据,今年我市市区月饼价格多以平价为主,并未出现超过500元价位的月饼。记者 季芳 通讯员 李新双红豆沙的做法

李元奎

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