领先国内的功能营养品研发智造平台 – 菌钥大健康，确认参展 | Foodaily2024创博会

2024-9-4

Foodaily2024创博会将于2024年5月9日-5月11日在国家会展中心（上海）正式拉开序幕。Foodaily2024创博会，不仅仅是一场以创新食品品牌为核心的产业创新展，也不只是一个彰显食品创新力量的绝佳窗口，同时也是加速加深产业链上下游更紧密合作与助力行业资源高效配置的催化剂。

与此同时，第九届FoodailyFBIC全球食品饮料创新大会与第六届iSEE全球奖颁奖典礼将同期举办，以全球的视野和高度助推行业创新与融合，打造“1+1＞2” 的协同效应。

领先国内的功能营养品研发智造平台 - 菌钥大健康，确认参加Foodaily2024创博会！蟹黄豆腐的做法

展商介绍

菌钥大健康是领先国内的功能营养品研发智造平台，公司成立于2015年9月，总投资7.5亿元，是一家集市场调研、产品研发、质量把控、供应链管理、智能仓储、一件代发等为一体的国家级高新技术企业，拥有国内知名的大型现代化、全自动发酵中药、鲜活胶原智慧工厂。

菌钥大健康立足发酵中药、鲜活胶原、液态低碳纳米乳三大核心板块，拥有全流程一站式大健康产品服务解决方案，为客户多种需求提供专业化建议指导。可为客户提供16大主流剂型、30+热门功效、3000+成熟配方，打造渠道专属的个性化解决方案。

强大科研实力为品牌提供背书

在产品方面，公司立足发酵中药、鲜活胶原、液态纳米乳三大核心板块，可生产口服液、粉剂、凝胶糖果、滋养膏滋、压片糖果、营养果冻等16大剂型；拥有4项管理认证、3000+成熟配方、30+项授权专利证书、500+注册商标，服务客户超500+家，包括中粮、同仁堂、胡庆余堂、修正药业、辛选、北冰洋、绿瘦、广誉远等众多一线民族企业和新消费品牌。

在科研方面，菌钥大健康投资3500万元，拥有北京研发中心、盐城研发中心、长沙研发中心、横琴研发中心等四大研发中心，下设发酵中药、口服美容、体重管理、特殊膳食、精准营养、代谢营养、运动营养、功能评价、特医食品、母婴营养为核心的十大功能实验室。

研究院打造以中国农业科学院南方经济作物研究中心谢纯良教授为核心的研发团队，目前拥有来自中国农业科学院、北京大学、北京中医药大学、北京理工大学、中国食品发酵工业研究院等全国知名高校和科研所的50+硕士博士人才，包含营养学、中药学、微生物学、生物医药学等多学科、多专业相互协作，以雄厚的研发实力为客户产品品质保驾护航。

走在行业最前沿，推动产业创新与发展

在品牌打造方面，菌钥大健康注重加强与国内外优秀企业及研究机构建立广泛的合作关系，共同开展技术交流和合作研发，推动产业技术创新和升级。积极参与国内外各类技术展览、论坛、产品评奖等活动，及时了解行业最新动态和前沿技术，致力更好地提升企业硬实力。

产品介绍

（1）发酵中药系列

菌钥堂®发酵草本饮（组合装）

菌钥大健康推出的菌钥堂®发酵草本饮（组合装），在传统配方的基础上，产品精研配方、科学配比，将传统经典名方与现代中药发酵技术相结合，打造10款定位不同方向的产品，满足了消费者多元化、个性化、全面化的健康消费诉求，在20多项与发酵相关专利的加持下，赋予了发酵中药产品更多的消费应用场景，为中药材产品创新提供了新的思路。

（2）体重管理系列

液态低碳纳米乳

产品介绍：液态低碳纳米乳是菌钥大健康依托纳米乳技术，历经3年潜心研发，通过2000多次实验之后的重磅产品。该技术解决了传统的固体代餐需要冲饮、溶解度差、吸收率差、性状不稳定等问题。纳米乳技术不局限于普通的体重管理代餐产品，同时也包括心脑健康、视力健康、口服美容、暖宫滋养等方向，打造出”咔脂“ 等品牌爆品，受各大头部主播好评。

（3）口服美容系列

菲倾®胶原蛋白饮品