费列罗做饼干，能有多“甜”？
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文：唐飞鱼
来源：中国糖果（ID：china-candy）
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近期，费列罗集团旗下品牌Nutella在广州举办了新品上市发布会，揭晓了Nutella的全新中文名为“意榛滋”，并宣布推出意榛滋国内市场全系列产品，包括三款饼干类产品和一款涂抹酱，
我们不禁好奇，费列罗这次带来的新产品，会带给中国消费者怎样的惊喜与甜蜜？
意榛滋中国市场全系列产品发布会现场
01
费列罗发布系列产品
“在巧克力领域，费列罗中国已经占据了领先的市场地位。在核心业务巧克力之外，我们的触角正持续延伸到更多包装类甜食的细分品类里。”费列罗中国区总经理马如城（Mauro De Felip）曾公开表示道。
日前，费列罗集团在广州举办了发布会，宣布旗下知名甜食品牌Nutella正式以全新中文名“意榛滋”亮相中国市场，并推出全系列产品，包括三款饼干和一款涂抹酱，未来将以华南地区为首发地。
《中国糖果》观察到，作为费列罗集团在华南地区首次推出的新品，意榛滋全系列产品——意榛滋醇心饼(Nutella Biscuits)、意榛滋醇享条(Nutella B-ready)、意榛滋醇脆棒(Nutella & Go！)和意榛滋榛果可可酱(Nutella Jar)，每一款都是对传统饼干（酱）的一次甜蜜革新。
意榛滋中国市场全系列产品
据了解，在这场发布活动现场，意榛滋以“意想不到榛滋味的一天”为主题，通过场景化的展示，呈现意榛滋系列产品在一天中给不同的消费者在多种时刻的美味陪伴。
把意榛滋醇心饼(Nutella Biscuits)置于办公室下午茶场景中，为都市白领带来工作间隙的片刻小憩；
把意榛滋醇享条(Nutella B-ready)置于时下流行的户外休闲场景中，化身成为年轻人的好搭档；
把意榛滋醇脆棒(Nutella & Go！)置于放学后及课余活动场景中，带给孩子们好吃又好玩的体验；
把意榛滋榛果可可酱(Nutella Jar)置于早餐场景中，为年轻家庭开启元气一天，可以搭配任何喜爱的产品如面包、水果、馒头等；并使其邂逅各式南粤传统美食，意想不到的混搭美味就此在味蕾绽放。
特别值得一提的是，意榛滋醇脆棒(Nutella & Go！)，这是一款专为中国市场设计的饼干，相较于海外其它市场的产品，它用全新包装设计平衡了榛果可可酱和饼干的配比，不仅承载着费列罗对品质的坚持，也体现了其对本土市场口味的深刻理解，更加符合国内消费者的饮食习惯。
意榛滋醇脆棒(Nutella & Go！)
费列罗中国区总经理张甦毅表示，“风靡全球的意榛滋品牌，是费列罗集团创新突破的生动写照，也蕴含着集团自创立以来对美味与品质的不懈追求。我们相信，意榛滋在国内全系列产品的发布，将开启这一品牌在中国发展的全新篇章。”
“站在新的起点，我们将坚守产品的卓越品质，不断为中国消费市场注入活力，打造费列罗集团在国内的又一重要品牌，在多元化的场景下，持续为消费者带来惊喜与愉悦。”
02
糖果企业的饼干战略
此次亮相的意榛滋三款饼干类产品，为费列罗集团具有象征意义的美味增添了新的活力与表达，全新的意榛滋产品组合为消费者带来丰富多样、口感各异的细腻体验，以此满足国内消费者日益多样化、精细化的需求。
不难发现，当前在糖果巧克力行业中，越来越多的企业开始加码饼干品类赛道，在糖果巧克力巨大单品力的基础上，向着饼干品类跃进。
金冠食品 X 白鹿
自1982年成立以来，以“黑糖话梅糖”大单品出圈的金冠食品，铸就了糖果、果冻、烘焙等休闲食品领域的金字招牌，前不久，金冠食品宣布签约全新品牌代言人——演员白鹿，并召开了企业年度订货会。
《中国糖果》了解到，金冠食品近几年来不断对已有的经典产品进行工艺升级和产能提升，并引进饼干生产线，以应对市场的多样需求。在金冠食品的抖音店铺内，雪花酥饼干、小圆小饼干、曲奇饼干、麦芽饼干、亚麻籽曲奇饼干、夹心小饼干等产品的销量十分喜人。豆腐皮蛋
德芙-丝滑卷
作为一家主打巧克力制品的公司，德芙的经典系列除了包括耳熟能详的丝滑牛奶巧克力、榛仁巧克力、黑白巧克力等产品外，对于牛奶、饼干、冰淇淋等其它品类系列也都有涉及。
德芙丝滑卷（丝滑牛奶巧克力注心饼干），是德芙在中国的第一款饼干产品。纯正的德芙巧克力包裹酥脆的威化饼干，在其内部加入香甜可口的巧克力注心，让其拥有更富有层次的口感。这款饼干产品，正式开启了德芙在中国饼干市场上开疆扩土的第一步。
雀巢-美禄运动力量饼干
糖巧品牌徐福记今年在饼干品类上大展拳脚，将战略新品“美禄运动力量饼干”引入中国市场。自进入中国市场以来，这款美禄运动力量饼干在山姆热销不断，新品在山姆APP平台上已累积超过2000条消费者评价，其中高达97.3%的积极评价，月销量达10万+；不仅如此，这款美禄运动力量饼干在社交媒体上也广受好评，小红书上的相关笔记数不胜数。
《中国糖果》获悉，徐福记引入到中国市场的这款美禄运动力量饼干以可可粉、乳粉、麦芽提取物为核心原料，以雀巢Activ-Go专业配方为基础实现高钙，并强化铁、维生素B2等成分，兼顾风味与多重营养需求，并根据国人的切实需求做了一些配方的调整。
马大姐食品-肉松饼
那么，为啥饼干品类会被糖果企业如此看重呢？
一方面，饼干作为一种日常食品，具有更广泛的消费基础；另一方面，随着消费者对健康和品质生活的追求，高端饼干市场的需求日益增长。这两点，就足够让挣扎于“甜蜜陷阱”的糖果企业将其视为曲线救国的出路了。
除此之外，《中国糖果》发现，许多糖果企业除了加码饼干赛道外，也同样格外重视烘焙糕点赛道。例如马大姐食品凭借其独特的创新能力和市场洞察力，瞄准新的亿级目标大单品——肉松饼，今年，马大姐食品将其在2014年上市的肉松饼作为明星单品再次重磅打造。
03
糖果零食的情绪价值
不论是糖果，还是饼干，亦或是烘焙糕点，其实所提供的的都是“情绪价值”。这些“甜蜜”的产品，所传递的不仅仅是味蕾上的享受，更是一种情绪上的释放与解压。
在快节奏的现代生活中，当代消费者们越来越重视食品的情感属性。一块费列罗的饼干，能够在忙碌的一天中为人们带来一丝甜蜜的慰藉；一块马大姐的肉松饼，能够在不同场景中拉进彼此的亲密联系。
这种情感的共鸣，正是饼干品类乃至所有糖果零食共有的魅力所在。
回到文章开头，费列罗集团这次带来的系列饼干，不仅仅是一种新的食品选择，它更是费列罗集团对甜蜜生活的又一次探索和承诺。在这个充满甜蜜的旅程中，我们期待着费列罗能够带来更多令人心动的惊喜，同样，我们也期待更多饼干产品出现在大众生活中，让每一份甜蜜都能触及人心。
（图片来源：费列罗及综合网络）
