金针菇的五种美味做法，让你欲罢不能！

**H3: 金针菇的五种美味做法，让你欲罢不能！**

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金针菇作为一种常见的食用菌，因其口感细腻、营养丰富而深受大众喜爱。下面为您介绍五种金针菇的美味做法，让您在家中也能轻松享受这道美味佳肴。

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1. **蒜蓉粉丝蒸金针菇**

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将金针菇洗净，铺在盘子上，撒上提前泡软的粉丝。在粉丝上均匀地撒上蒜末、葱花和少许生抽。然后将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟。出锅后撒上香菜点缀即可。

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2. **香辣金针菇炒蛋**

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将金针菇洗净，切成小段。鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉。锅中放油，先煎蛋至两面金黄，捞出备用。再放油，炒香蒜末和辣椒，然后加入金针菇翻炒至熟，最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

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3. **韩式拌金针菇**

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将金针菇洗净，放入开水中焯水30秒，捞出沥干水分。将蒜末、辣椒粉、酱油、糖、醋和芝麻油混合调成酱汁。将金针菇和酱汁混合均匀，放入冰箱冷藏30分钟，让金针菇充分吸收酱汁的味道。

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4. **鲍汁烧金针菇**

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将金针菇洗净，切成小段。锅中放油，炒香蒜末和香菇，加入金针菇翻炒至熟。然后加入鲍汁、生抽和少许糖，翻炒均匀，收汁后出锅。

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5. **金针菇豆腐汤**

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将金针菇洗净，豆腐切成小块。锅中放水，加入姜片、葱段和料酒，煮沸后加入金针菇和豆腐，煮至金针菇熟透。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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以上就是五种金针菇的美味做法，简单易学，口感丰富。不妨在家中尝试一下，让金针菇成为您餐桌上的常客。胯下之臣