爱在重阳，浓情暖糕！常熟市沙家浜镇沙南村开展重阳糕手工制作活动

金秋十月，丹桂飘香，为弘扬中华民族尊老爱幼的传统美德，增强辖区村民的归属感和幸福感，常熟市沙家浜镇沙南村新时代文明实践站于10月11日举办了一场别开生面的“爱在重阳，浓情暖糕”主题活动。

活动当天，工作人员与志愿者们早早布置好场地，准备好了糯米粉、粳米粉、豆沙等制作重阳糕所需的各类食材和工具，静待居民们的到来。

首先，工作人员向大家详细介绍了重阳节的由来、传统习俗以及重阳糕的美好寓意，让在场的村民们对重阳节有了更加深入的了解。随后，在专业面点师的指导下，村民们纷纷动手，开始了重阳糕的制作。

甑糕

在制作过程中，大家相互协作，配合默契。有的村民负责称量米粉、搅拌食材，有的则负责筛粉、抹豆沙，每个人都沉浸在制作重阳糕的乐趣中。虽然手法各异，但每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。面点师不时地提醒大家注意细节，确保重阳糕的口感和外观都能达到最佳状态。嫩肤美白

经过一个多小时的努力，一个个精致的重阳糕终于出炉了。它们色泽诱人，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。村民们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的重阳糕，纷纷表示味道香甜可口，十分满意。大家还互相交流制作心得，分享品尝感受，整个活动现场充满了欢声笑语和温馨的氛围。

此次“爱在重阳，浓情暖糕”主题活动不仅让村民们亲手体验了重阳糕的制作过程，传承和弘扬了中国传统文化，还增强了村社区的凝聚力和归属感。同时，活动也展现了村社区对老年人的关爱与尊重，让老年人在欢乐中度过了一个难忘的重阳节。番茄牛肉的做法

扬子晚报/紫牛新闻记者 梅方滢

校对 徐珩