五香酱牛肉
五香醬牛肉介紹
大興安嶺傳統美食,深受各路食客喜愛。五香醬牛肉的做法非常簡單,只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴,五香醬牛肉是中國菜系東北菜菜系中很有特色的菜式之一,五香醬牛肉以牛肉為主要材料,烹飪以醬菜為主,口味屬於五香味。
中文名:五香醬牛肉
分類:菜肴
口味:五香
主要食材:牛肉,多種香料
產地:中國
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介紹幾種五香醬牛肉的做法
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五香醬牛肉——強身健體開胃養胃
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五香醬牛肉做法——味道十足暖胃冬季必備
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在家該如何做五香牛肉肉類
五香醬牛肉的做法一1、用流水洗凈牛腱肉表面汙物,整塊放入涼水鍋中大火煮,煮沸後將水面的血沫撇去,邊煮邊撇,約15分鐘左右,內中的血水就清除幹凈了。五香醬牛肉的做法二1、準備所有材料。
牛肉是一種營養非常豐富的食物,也是我們生活中常見的食材之一,牛肉是非常滋補身體的,而且脂肪的含量是非常低,吃起來味道是非常的鮮美,下面我們大家就是一起來看看醬牛肉的美味做法。五香醬牛肉主料:鮮嫩的牛肉輔料:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒,老抽,生抽,料酒做法1、首先就是將牛肉洗幹凈,將它和輔料混合在一起,並加入一些料酒、醬油、老抽、生抽,要淹沒牛肉。五香醬牛肉的功效五香醬牛肉可以強身健體、開胃養胃等等的作用。
五香醬牛肉做法:1、將牛肉用鹽反復揉搓,放入缸(盆)中掩制;2、把上面腌制好的牛肉取出來,然後用清水清洗幹凈,加入到沸水的鍋裏面浸泡十分鐘,然後洗幹凈上面的血汙,然後切成大塊。關於五香醬牛肉的做法,大家都學會了嗎,其實方法很簡單,而且營養價值也是比較豐富的,我們可以根據自己的口味選擇放入一些自己喜歡的調味品哦。
我們很多人都是都是比較喜歡吃五香味的東西,當然五香牛肉也是很多人的選擇,只是不知道我們你是不是也嘗試過在家裏做五香牛肉呢?你說在家怎麽做呢?今天我們就給大家說說我們在家該如何做五香牛肉吧。菜譜原料:牛肉500克,肉桂6克,丁香3克,八角6克