铜川油茶泡馍

銅川油茶泡饃介紹

銅川油茶泡饃是一種小吃,這種油茶,不是那種芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一種油茶。對於家中有老人、病人者滋補身體,促進健康是不無裨益。

銅川油茶泡饃是陜西省銅川市耀州區傳統名吃,吃起來醇香味美,鹹淡可口,油而不膩,耐饑耐飽。據說在清朝時期就有人賣,至今不衰,一直受到老百姓的喜愛,當地人常把油茶泡饃作為早餐吃。食用時,將油茶切碎投入開水鍋內,放入鹽面後攪勻成糊狀。然後將饃(鍋盔、燒餅、蒸饃均可)在碗內掰成小塊,舀上煎開的油茶澆上兩、三遍,直到澆透。最後再盛滿油茶,撒上少許蔥、姜末。此外,還可在油茶中打上雞蛋,味道更加鮮美適口。

中文名:銅川油茶泡饃

主要食材:泡饃

輔料:鹽

制作工藝:煮

  • 茶樹精油泡腳好處

  • 茶樹精油還有個重要的作用,對女性朋友來說也是非常重要的,就是能夠消除陰道的炎症。所以茶樹精油是可以治療一些婦科病的,而且效果還挺好的。茶樹精油泡腳好處泡腳的水溫夏天泡腳不同於冬天的燙腳,溫水最好。

  • 銅壺泡茶好嗎

  • 用銅壺來泡茶是最好的選擇,銅壺是一種金屬茶具,銅具有很強的抗菌能力,而且在燒開水的時候,銅壺也會分解一些金屬。它不僅對身體有很大的好處,而且用它來泡茶也是一種獨特的味道。與使用不銹鋼和鋁的茶壺相比,銅的茶壺更適合泡茶。用銅壺泡茶,茶水更加豐潤,帶著一股甘甜的山泉味。比起鐵壺和銀壺,銅壺的內部構造更加精細,價格也更加實惠。

  • 泡茶的步驟_泡茶的學問

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  • 紅茶的泡法_紅茶的常見泡法與技巧

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