独龙秘制水蕨菜

 全松茶山姆泡面桶

夏日炎炎，外表粗陋但“心里美”的地瓜上市啦，此菜选红、紫两色地瓜块蒸熟，拌匀乳白的沙拉酱，色彩缤纷、口感丰腴。

原材料：

主料：醋泡黑豆的正确做法

紫薯、红薯各300克，基围虾3只

辅料：

下丘比沙拉酱50克

做法：

1、紫薯、红薯分别洗净、去皮，改刀成2厘米见方的块，入蒸箱蒸熟备用；基围虾3只去头、开背去虾线，飞水至熟备用。

2、盛器内下丘比沙拉酱50克，倒入双薯块和基围虾拌匀，拣出基围虾摆在最上面，走菜即成。