焦糖饼干的做法大全

1、首先煮焦糖。白砂糖和15ml的水放入鍋中，小火熬煮，注意稍微轉動一下鍋好受熱均勻。煮至變成琥珀色

2、關火，快速加入一大勺熱水，輕晃鍋體好受熱均勻。放涼備用。

3、黃油軟化加入鹽，用手動打蛋器打至順滑。倒入所有焦糖，攪拌均勻。

4、小蘇打和全麥面粉混合篩入黃油碗裏，用刮刀翻拌均勻

5、整成面條放入保鮮袋冷凍半小時。取出後直接在保鮮袋裏擀成面片，撕開保鮮袋切成喜歡的大小。可以按自己的喜好裝飾