凉拌圆白菜的做法大全

1、準備食材。

2、圓白菜切絲，開水燙一下（圓白菜硬燙一下比較好，又快入味兒）。

3、將圓白菜撈出，放入涼開水裏。

4、鍋中入油，放花椒粒爆出香味兒關火，將花椒粒撈出。

5、圓白菜擠出水分，加調料（鹽，白芝麻，香油，蒜末，辣椒），將油澆在菜上之後攪拌均勻。