全国首家黑猪全产业链，太湖黑确认参展2025 Foodaily创博会

2025-3-24

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。

全国首家黑猪全产业链，太湖黑确认参展2025 Foodaily创博会！

1 展商介绍

浙江青莲食品股份有限公司成立于2001年10月，专注生猪产业转型升级与中国地方猪产业化发展，是农业产业化国家重点龙头企业，农村产业融合典型龙头企业，全国首家黑猪全产业链公司。

以“味美食物，让生活更美好”为使命，完成从源头到餐桌，结合文旅、生命科学、消费者教育为一体，以科技驱动的猪全产业链布局，致力成为创造健康、快乐、受人喜爱的美食生活方式企业。

面向未来，青莲食品将坚持以一二三产融合发展新模式谋求产业价值重塑，打造农业数智化发展新范式，为社会、客户、股东、合作伙伴创造最大价值，为行业进步与国计民生发展提供青莲动力。

2 产品介绍

“太湖黑”为青莲旗下高端黑猪品牌，品牌定位健康营养黑猪，依托国内首家黑猪全产业链的资源优势，为追求品质生活的消费者提供全程无抗、富含Omega-3人体必需脂肪酸的高品质鲜肉及制品。太湖黑通过了80多项安全检测，0抗生素，0人工激素，0瘦肉精，获得万泰的无抗认证001号证书。

三大核心优势

世界名猪太湖猪：“太湖黑”选用产自北纬30°世界名猪带的太湖猪品种；国家级育种场保障品种繁育与优化，进一步放大太湖黑的脂香、肉嫩、营养丰富等先天优点。

饲喂天然五谷与亚麻籽：浙大专家配方，天然五谷搭配亚麻籽喂养，提升肉品中Omega-3含量；每天加餐紫花苜蓿草，排毒素、利消化，黑猪营养转化好。

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生态无抗慢养：自建青山绿水生态牧场，全程无抗养殖，更适合母婴和中老年人群；精心慢养，自然天成好味道

全链生产与品质管控

太湖黑除了自有保种场，自有牧场，还自有屠宰场，引进丹麦屠宰流水线，设备达到欧盟先进国家水平，全程标准化生产，透明工厂可接受消费者参观及监督。宰前控制，头头均检，宰后检查，严控品质。采用MAP锁装，无菌封装，自有全程冷链物流，24小时支配到达门店。

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产品体系与市场认可

目前产品线以气调包装的白条产品、分割猪肉产品为主。此外太湖黑产业链还以黑猪为原料进行深加工，产品逐渐拓展至肉制品系列产品，预制菜系列，其肉制品系列产品包括太湖黑黑猪黑椒香肠、黑猪猪油、湿式熟成黑猪肉、黑猪鲜肉粽等。因其产品的美味、营养、健康等特性被世界互联网大会、2022年杭州亚运会、第20届亚洲马拉松锦标赛等选为官方合作伙伴。