中国胶原蛋白肽开创企业,海南华研确认参展2025 Foodaily创博会
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开!70,000㎡展览面积,30万+专业观众共聚,以展+会+节的形式,一站式链接产业资源,打造沉浸式体验与深度商贸对接平台,共谋增长!以“重塑创新性增长”为核心,2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖,与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势,探索增长新路径。
中国胶原蛋白肽开创企业,海南华研确认参展2025 Foodaily创博会!
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展商介绍
海南华研胶原科技股份有限公司(简称:海南华研,企业代码: 80020)成立于2005年7月,隶属于金意科技集团有限公司旗下,是一家集产品研发、生产、销售为一体的国家级高新技术企业和海南省首批高新技术“瞪羚 ”企业,国家知识产权优势企业,总部设在海南海口,目前公司拥有各种专利 120 余项,建立企业标准50余项,完整产品体系十余项,是国内最早从事水解胶原蛋白肽生产的企业(国内第一家获得鱼胶原蛋白肽生产许可的企业)。
20年来,海南华研全体同仁矢志不渝地坚持“投身胶原蛋白事业,服务人类健康”的理念,专注于在动植物、微生物及其代谢产物中提取高附加值的营养品的研发、生产与销售。通过生物酶解工艺生产鱼胶原蛋白肽、胶原三肽、胶原蛋白环二肽、海参肽、牡蛎肽以及玉米肽、大米肽、豌豆肽、大豆肽等产品,广泛应用于保健品、美容护肤品和医疗用品,本着“根植于海南,服务于全球 ”的宗旨定位,产品远销日本、韩国、美国、泰国、新加坡、印尼、马来西亚等50多个国家和地区。

经过20年艰苦卓越的发展,海南华研已逐步发展成为“肽领域的第一品牌”,先后被认定为国家级高新技术企业、国家海洋创新示范企业、全国光彩事业重点项目、国家财政部重点支持项目、国家海洋局重点支持项目、中国健康管理事业突出贡献单位、中国大健康OEM 新标杆、中国大品牌战略领跑者、海南省技术创新先进单位、海南省重点研发项目承担企业(胶原三肽项目)、海南标志性品牌企业行业10强,海南省十大科技创新力单位、海南省著名商标、海南省“专精特新”企业、海南省高新技术“瞪羚”企业、国家知识产权优势企业。通过了美国FDA注册、印尼MUI、马来西亚HALA、犹太Kosher、ISO22000、ISO9001、ISO14001、OHSAS18001、HACCP、SGS、FSSC22000、MCS等认证,成功签约阿里国际SKA项目(海南首家阿里国际站SKA项目);并与国内外多所生物技术研究院及高校达成战略合作,结合大健康产品在国际市场的应用现状,不断地在大健康研发领域创新及深耕细作。
近年来,海南华研非常重视专业技术人才队伍的建设,目前己配套工种齐全的生产队伍,以及研发技术力量雄厚的专业员工队伍,共 同构成了搜集科技创新、产品创新及生产与管理工作的骨干力量团队。 公司同时积极利用高校的技术创新研究力量,努力发展成为集创新、 科研及生产为一体的优秀食品企业。目前,海南华研依托中澳(海南)生物技术研究院有限公司、中国海洋大学、自然资源部第三海洋研究所、海南大学建设了企业研发中心及近1000平方的重点实验室,共有科研人员31人,其中,研究生及以上人员占85%,教授及博士8人,省高层次人才6人,海南华研近几年承接的国家、省市的研发项目共有17个,到目前已获得12项对应的技术研究阶段性或结题成果。

公司所掌握的多项国家发明专利,使公司主营产品鱼胶原蛋白在原有专利技术的基础上,利用专利技术酶特定切割天然胶原蛋白丙氨酸残基的氨基端肽键的特性,复合相应的蛋白酶酶解技术,控制酶解胶原蛋白的分子量,生产出特定分子量的胶原蛋白,在国际上与同行业竞争中处于领先地位。

豆腐
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产品介绍
大豆蛋白肽
大豆蛋白肽是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量集中在1000D以下的小分子混合肽类。具有很好的水溶性、持水性、起泡性,以及无明显豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能。

胶原蛋白环二肽
以富含胶原蛋白的鱼鳞为原料,经定向酶切、提取及环化工艺生产而成的分子量小、易吸收,同时含有5%以上自然界中最小的环肽化合物。常温下即可迅速溶于水中,无异味。

鹅肌肽
以鸡胸肉为原料,经特定工艺提取、定向酶切、浓缩、干燥得到的平均分子质量<1000D,同时含有5%以上组氨酸二肽类产品。目前在特殊医学用途食品及保健食品领域应用较为广泛,普通食品领域近年有较好发展前景。
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乳清肽
乳清蛋白不但容易消化,而且还具有高生物价、高消化率、高蛋白质功效比和高利用率,是蛋白质中的精品。乳清肽是采用生物酶解法酶解乳清蛋白,由2到10个氨基酸组成的小分子片段,含有22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的重要氨基酸。

豌豆肽
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶酶解的定向酶切割技术获得的小分子低聚肽,分子量在500-1000道尔顿之间。豌豆肽既解决了豌豆蛋白不易吸收的问题,又完整且高效保留了豌豆蛋白中的生物活性成分。

酪蛋白肽
酪蛋白是乳中含量最高的蛋白质,龋齿,防治骨质疏松与佝偻病,促进动物体外受精,调节血压,治疗缺铁多性贫血、缺镁性神经炎等多种生理功效,尤其促进常量元素与微量元素,它可以和金属离子结合形成可溶性复合物,有效避免了钙在小肠中性或微碱性环境中形成沉淀,还可在没有VD参与的条件下使钙被肠壁细胞吸收。

海南华研作为中国胶原蛋白肽行业开拓者,深耕二十年,以120余项专利技术驱动全球布局,凭借国际领先的工艺与尖端科研,持续领跑大健康原料产业创新。2025年Foodaily创博会益食国际贸易将携其畅销产品亮相于上海国家会展中心4.2A馆,A.2A02展位,期待与业界同仁共同探索新的篇章。
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展区观众预登记
*仅针对展区观展权益,不包含会议论坛区和奖项区的门票权益
*现场购票99元/人

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2025 Foodaily创博会完整议程
152位商业领袖和行业大咖、5000+品牌和产品决策人将齐聚一堂,围绕“重塑创新性增长”的主题,解读行业变局、探讨增长路径、共建创新生态!
更多详情:2025 Foodaily创新大会完整议程出炉,152位重磅嘉宾共话产业增长新生态!

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