百年传承纯天然牛肉匠人，日彤牛肉确认参展2025 Foodaily创博会

2025-3-27

Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。

百年传承纯天然牛肉匠人，日彤牛肉确认参展2025 Foodaily创博会！

1 展商介绍

青岛日彤食品有限公司正式成立于 2014 年，传承历史悠久，自清朝末期至今，已有一百多年历史。主要实践单位位于山东省青岛市市北区都昌路 3 号。在职员工 32 人，其中管理层 4 人。

日彤牛肉秉承“良心做肉，品质为先”的理念，专注传承百年非遗技艺，匠心打造高端牛肉制品。作为“古法酱牛肉”行业标准的制定者之一，公司与北京老字号天福号携手，以严苛工艺还原传统风味，推动行业规范化发展。

产品恪守“0添加”承诺，拒绝防腐剂、人工香精等化学添加，确保每一口都天然健康。原料精选伊知牛高品质安格斯牛肉，依托其全球领先的牧场资源与严格品控体系，从源头保障肉质鲜嫩醇香。依托与伊知牛的深度战略合作，日彤食品将国际优质牛种与中华非遗工艺深度融合，赋予传统美食现代品质内涵。

日彤牛肉以守护舌尖安全为己任，用非遗技艺与真诚匠心，为消费者呈现“有传承、有标准、有品质”的牛肉臻品，让传统美味焕发新生。

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2 产品介绍

青岛日彤食品有限公司生产的“牛要趁早”牛肉系列产品，坚持传统工艺，古法制作（其工艺．配方传承至今近百年）特别在选料过程中严格把关选好牛的品种，只用草饲 500 天左右的肉牛，例如：安格斯牛．西门塔尔、夏洛莱等优质黄牛品种。近三十种香辛料均选用纯天然地标性产地的香辛料，例如：八角、肉桂选用广西十万大山上恩县产地，花椒选用甘肃陇南大红袍等。生产的产品均为，“无添加剂．调味剂．防腐剂”属纯天然食品。公司生产的“牛要趁早”系列产品于 2022 年获山东省商务厅评选为百款好产品。